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Boletus edulis silvestres en aove | La Catedral de Navarra
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Angulas en Aceite de Oliva
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Mousse de Foie con Trufa
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Queso Curado de Oveja cubierto con Orégano y Miel de Leche Cruda Vega Sotuelamos
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Queso Curado al Romero en Aceite de Oliva Virgen Extra
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Berberecho de las Rías Gallegas al Natural 40/50
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Papada Ibérica Adobada Loncheada a maquina
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Alcachofas Enteras 10-12 | La Catedral de Navarra
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Jamonero Afinox Pectus Silestone
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Berberechos de las Rías Gallegas al Natural 30/40
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Jamón de Bellota 50/75% Raza Ibérica Marcelino
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