Delicia ibérica de Marcelino Ibéricos, elaborada a partir de piezas seleccionadas de máxima calidad y sometidas a un proceso de curación natural de aproximadamente 6 meses. Su veteado de grasa intramuscular aporta una jugosidad única y un sabor profundo, redondo y persistente, propio de los productos ibéricos artesanales.
Presenta un tono rojo apagado, atravesado por finas vetas de grasa y un blanco rosáceo característico, que envuelven una carne aromática y llena de matices.
Un producto ideal para tablas de ibéricos, aperitivos, tapas y maridajes con vinos y quesos. Perfecto para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor ibérico en casa, con la garantía de calidad de Marcelino Ibéricos.
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