Jamón de Bellota 100% Ibérico

Desde 420,00

El jamón de bellota 100% ibérico es el producto estrella de la gastronomía española. Proviene de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas durante la época de montanera, lo que le confiere un sabor, aroma y textura incomparables.

La grasa infiltrada en la carne del jamón de bellota 100% ibérico es rica en ácido oleico, lo que le da un sabor exquisito y lo hace más saludable. En Corte con Arte seleccionamos personalmente los jamones de bellota 100% ibéricos con una curación óptima para garantizar su calidad.

Disponible en diferentes presentaciones, en piezas enteras o cortados a mano, para que nuestros clientes puedan disfrutar de este manjar de la forma que prefieran.

Maduración natural de entre 36 y 42 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)

¿Por qué cortado a cuchillo?


sello sin lactosasello sin gluten

SKU: N/D Categoría:

Descripción

VALOR NUTRICIONAL

Por 100g de producto

Energía Kcal 351
Energía KJ 1462
Grasas (G) 22
Ácidos grasos Saturados (G) 6.2
Hidratos de Carbono (G) 0.9
Azúcares (G) 0.5
Proteínas (G) 37
Sal (G) 3.2

Información adicional

Peso de la pieza

De 6,5 a 7 Kg, De 7 a 7,5 kg, De 7,5 a 8 kg, De 8 a 8,5 kg

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