Embutido ibérico de elaboración artesanal, perteneciente a la selección de productos de Marcelino Ibéricos, curado de manera natural mediante contacto directo con el aire y siguiendo una receta familiar transmitida durante generaciones.
Este producto ibérico destaca por su paleta de tonos rojizos, que evoluciona desde el granate intenso hasta suaves matices coral, y por un marmoleado blanco uniforme que recorre toda la pieza, aportando jugosidad, aroma y una textura excepcional, características propias de un auténtico embutido ibérico de calidad.
Lomo Ibérico sin embuchar
Desde 33,00€
Sin existencias
Descripción
Ingredientes: Lomo Ibérico de Cebo de Campo, Sal, Pimentón, Especias, Conservadores (,E-252, E-250), Antioxidantes (E-331iii, E-301)
Cada 100g
| Valor energético | 1.447 Kj / 347 Kcal |
| Grasas | 22,90 gr |
| De las cuales saturadas | 8,90 gr |
| Hidratos de carbono | <0,50 gr |
| De los cuales azúcares | <0,50 gr |
| Proteínas | 35,30 gr |
| Sal | 3,00 gr |
Información adicional
| Peso | 500/600gr, 600/700gr, 700/800gr, 800/900gr |
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