Elaboración artesanal de Marcelino Ibéricos, diseñada para resaltar al máximo el sabor de la materia prima seleccionada. Su adobo suave de pimienta y nuez moscada potencia cada matiz sin enmascararlo, respetando la esencia del producto.
Este embutido ibérico, perteneciente a la cuidada selección de productos ibéricos de Marcelino Ibéricos, ofrece un equilibrio perfecto entre aroma, intensidad y persistencia en boca, convirtiéndose en un auténtico manjar para los amantes del producto ibérico de calidad.
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Embutido ibérico de elaboración artesanal, perteneciente a la selección de productos de Marcelino Ibéricos, curado de manera natural mediante contacto directo con el aire y siguiendo una receta familiar transmitida durante generaciones.
Este producto ibérico destaca por su paleta de tonos rojizos, que evoluciona desde el granate intenso hasta suaves matices coral, y por un marmoleado blanco uniforme que recorre toda la pieza, aportando jugosidad, aroma y una textura excepcional, características propias de un auténtico embutido ibérico de calidad. -
Los mejillones en escabeche de las Rías Gallegas con Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico son una auténtica delicatessen dentro de las conservas gourmet gallegas. Cada mejillón se selecciona cuidadosamente pieza a pieza, garantizando tamaño, textura y la máxima calidad del producto.
Posteriormente se recubren con nuestro escabeche tradicional elaborado con AOVE ecológico, que aporta un sabor equilibrado y natural, realzando todas las cualidades de este marisco procedente de las reconocidas Rías Gallegas.
El resultado es una conserva premium, llena de matices y con todo el carácter de la tradición conservera. Estos mejillones en escabeche ecológicos son ideales para disfrutar como aperitivo, acompañar tablas gourmet o para quienes buscan conservas gallegas de alta calidad elaboradas con ingredientes ecológicos.
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Deliciosos mejillones de las Rías Gallegas en escabeche, seleccionados cuidadosamente pieza a pieza para garantizar su calidad, tamaño y textura. Tras su selección, se fríen suavemente en aceite de oliva y se recubren con un escabeche tradicional, elaborado siguiendo la receta clásica que realza todo el sabor del mar.
El resultado es una de las conservas gourmet más apreciadas, con un equilibrio perfecto entre intensidad, aroma y jugosidad. Estos mejillones en escabeche son ideales para disfrutar como aperitivo, acompañar una tabla de productos delicatessen o formar parte de una selección de conservas gallegas de alta calidad. Perfectos para quienes buscan auténticas conservas premium con todo el sabor de la tradición.
Perfectos para quienes buscan comprar conservas gourmet online y disfrutar del auténtico sabor del mar en cada bocado.
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Las mini regañás artesanas son una deliciosa y original forma de disfrutar de todo el sabor de la auténtica regañá andaluza en un formato pequeño y irresistible. Su textura ligera y extra crujiente convierte cada bocado en una experiencia única para los amantes de la panadería gourmet.
Elaboradas siguiendo la tradición de Panadería Obando, estas mini regañás gourmet destacan por su intenso sabor y por la maestría de su tostado suflado, que les aporta una textura delicada, crujiente y llena de personalidad.
Perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, patés, conservas gourmet, cremas untables o aperitivos delicatessen, también son ideales para disfrutar solas como snack crujiente y sabroso.
Las mini regañás de Panadería Obando combinan tradición, calidad y un formato divertido y versátil, convirtiéndose en el complemento perfecto para cualquier mesa gourmet.
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El mousse de foie de pato con ciruelas es una deliciosa especialidad dentro de los foie gras y patés gourmet, elaborado a partir de hígado graso de pato triturado y enriquecido con el toque suave y ligeramente dulce de las ciruelas pasas. Esta combinación aporta un equilibrio perfecto entre la intensidad del foie y la dulzura natural de la fruta.
Su elaboración consiste en una emulsión de foie gras sometida a tratamiento de calor y presión, lo que permite obtener una conserva de textura suave y cremosa con un sabor delicado y lleno de matices. El resultado es un producto gourmet ideal para quienes buscan un aperitivo elegante y diferente.
El mousse de foie de pato con ciruelas es perfecto para preparar canapés, tostas o aperitivos gourmet, y también para acompañar tablas de patés y productos delicatessen.
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El mousse de foie de pato con trufa es una delicada especialidad dentro de los foie gras y patés gourmet, elaborada a partir de hígado graso de pato triturado combinado con trufa, que aporta un aroma intenso y elegante. Esta emulsión se somete a un proceso de calor y presión para obtener una conserva de textura suave y cremosa.
El resultado es un producto muy apreciado por su equilibrio de sabores y el contraste de texturas entre el mousse y la trufa, que le confiere un carácter sofisticado y un sabor inconfundible. Un auténtico producto gourmet, ideal para disfrutar en aperitivos o momentos especiales.
El mousse de foie de pato con trufa es perfecto para preparar canapés, tostas o tablas de patés y productos delicatessen, siendo una excelente opción para quienes desean iniciarse en el mundo del foie gras con un producto suave y elegante.
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Las navajas en conserva son un marisco muy apreciado por su textura carnosa y su sabor suave y delicado, características que las convierten en una de las conservas gourmet de marisco más valoradas.
Para garantizar su calidad, se realiza un cuidadoso proceso de limpieza manual, eliminando cualquier resto de arena y preservando toda la pureza de este marisco. Gracias a esta elaboración, se obtiene una conserva premium que mantiene todo el sabor auténtico del mar.
Las navajas al natural están listas para consumir y son perfectas para disfrutar como aperitivo, acompañar una tabla de conservas gourmet o añadir a recetas marineras, ensaladas y platos de pescado, aportando un toque delicatessen y de alta calidad.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con romero y maduración mínima de 9 - 12 meses Disponible en Pack regalo en una bonita caja original. Este queso de oveja madurado con romero nos ofrece el inconfundible sabor de nuestros quesos mezclado con los aromas de las plantas silvestres de las que se alimentan nuestras ovejas. El interior del queso es de color blanco marfil, con pequeños ojos distribuidos irregularmente ofreciendo un bonito contraste con la corteza, cubierta con hojas de romero naturales. Se elabora combinando las más modernas y seguras técnicas de fabricación con la tradición y la experiencia que nos da ser artesanos queseros.
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Pack de 4 cuñas Top Ventas disponible en bonita caja de regalo. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con romero y maduración mínima de 12 meses. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con trufa negra y maduración minima de 5-6 meses. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con mojo picón y maduración minima de 5-6 meses. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con manteca y maduración mínima de 12 meses.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con trufa negra y maduración mínima de 5 - 6 meses Disponible en pack de 4 cuñas en una bonita caja original para regalo. Nuestro queso de siempre unido a la trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador, procurándole una imagen imponente.
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El set de cuchillos para corte de jamón Java Rojos es un completo kit profesional para cortadores de jamón, diseñado para conseguir un corte preciso, cómodo y elegante. Este exclusivo juego incluye los cuchillos esenciales para el corte de jamón ibérico , fabricados con materiales de alta calidad y acabados premium.
El set incorpora un cuchillo jamonero, un cuchillo deshuesador y un cuchillo limpieza, ideales para realizar un corte limpio y aprovechar al máximo cada pieza. Sus hojas de acero inoxidable ofrecen gran resistencia, durabilidad y precisión, mientras que los mangos en acabado Nácar Rojo aportan un diseño sofisticado y ergonómico para un agarre seguro y cómodo.
Presentado en un elegante estuche protector, este juego de cuchillos profesionales para jamón es perfecto tanto para uso doméstico como para profesionales de la hostelería, cortadores de jamón y amantes de la gastronomía gourmet.
Un accesorio imprescindible para quienes buscan cuchillos profesionales para cortar jamón, herramientas de alta calidad y productos gourmet para disfrutar de la mejor experiencia de corte.
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El set de cuchillos para corte de jamón Java Zafiro es un completo kit profesional para cortadores de jamón, diseñado para conseguir un corte preciso, cómodo y elegante. Este exclusivo juego incluye los cuchillos esenciales para el corte de jamón ibérico , fabricados con materiales de alta calidad y acabados premium.
El set incorpora un cuchillo jamonero, un cuchillo deshuesador y un cuchillo limpieza, ideales para realizar un corte limpio y aprovechar al máximo cada pieza. Sus hojas de acero inoxidable ofrecen gran resistencia, durabilidad y precisión, mientras que los mangos en acabado Zafiro azul aportan un diseño sofisticado y ergonómico para un agarre seguro y cómodo.
Presentado en un elegante estuche protector, este juego de cuchillos profesionales para jamón es perfecto tanto para uso doméstico como para profesionales de la hostelería, cortadores de jamón y amantes de la gastronomía gourmet.
Un accesorio imprescindible para quienes buscan cuchillos profesionales para cortar jamón, herramientas de alta calidad y productos gourmet para disfrutar de la mejor experiencia de corte.
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Nuestro Queso Curado de Oveja con Pesto "della Mamma" está elaborado con leche pasteurizada de oveja y vetado con un pesto artesanal al estilo genovés, elaborado con albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, Parmigiano Reggiano, ajo y piñones.
Queso de presencia inconfundible, con vetas verdes de pesto que despiertan los sentidos. En nariz, ofrece un bouquet intenso y fresco, dominado por la albahaca y notas lácticas maduras. En boca, es sabroso, untuoso y bien estructurado, con un final largo que equilibra el cuerpo del queso curado con la ligereza herbal del pesto. Una experiencia gourmet que evoca los sabores caseros de la "mamma". Con una curación de 5 a 6 meses, este queso alcanza una intensidad equilibrada que realza tanto el carácter de la leche de oveja como la frescura aromática del pesto. -
Escoge nuestro pack degustación como regalo perfecto para clientes, familiares o amigos. Disfruta de una selección personal de nuestros productos ibéricos acompañados de una selección de productos gourmet. El regalo perfecto. ¿Que contiene nuestro pack? Dos platos de 100gr de Jamón de Bellota ibérico selección corte con arte cortados a cuchillo Un plato de 100gr de Salchichón de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Un plato de 100gr de Chorizo de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Un plato de 100gr de Lomo de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Corona de Baena 100ml Una cuña de queso anejo de oveja al romero O Una cuña de queso de oveja curado con trufa negra. Una bolsa de picos rústicos gourmet 140gr. ¡ Gastos de Envio Gratis !
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Panceta adobada fileteada, elaborada a partir de cerdo ibérico seleccionado, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa que garantiza una textura jugosa y llena de sabor.
Su adobo tradicional, a base de pimentón y especias naturales, realza la calidad de la materia prima sin enmascararla, aportando un aroma intenso y un sabor profundo y persistente.
Este producto ibérico destaca por su veteado uniforme y su corte fino, ideal para cocinar a la plancha, a la brasa o como ingrediente estrella en recetas tradicionales. Una panceta adobada ibérica pensada para quienes buscan autenticidad y calidad en cada bocado. -
El parfait de foie de pato es una exquisita especialidad dentro de los foie gras gourmet, elaborado con un mínimo del 75 % de hígado graso de pato. Esta pasta fina o emulsión se obtiene tras triturar el foie y someterlo a un proceso de calor y presión, logrando una conserva de textura muy untuosa y fundente.
Se caracteriza por su color entre marfil y amarillo claro, su aroma sutil y envolvente y un sabor equilibrado, situado entre la intensidad del bloc de foie gras y la suavidad del mousse de foie. El resultado es un producto elegante y delicado, ideal para disfrutar en aperitivos o momentos especiales.
El parfait de foie de pato se presenta en un práctico formato de 130 g con sistema de doble apertura, que facilita su extracción y presentación. Un producto gourmet perfecto para tostas, canapés o tablas de foie gras y productos delicatessen.
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Una pieza única, el primer Pastrami Ibérico de cerdo El Pastrami Ibérico Torreón está elaborado con carne de cerdo ibérico, concretamente con el mogote, un corte muy singular y suculento extraído del cabecero de lomo. Esta pieza contiene grasa buena infiltrada, grasa intramuscular saludable que le aporta gran jugosidad y potente sabor. El mogote se prepara en salmuera incluyendo una cuidada selección de especias, como orégano, clavo, pimienta y nuez moscada entre otras. Tras varios días de curación, la pieza se envuelve en otra mezcla de especias secas, se hornea a baja temperatura y se ahuma de forma natural en madera de haya. Es un proceso laborioso con el que se consigue un Pastrami Ibérico de excelente aroma y sabor. El consumo del Pastrami es ideal en bocadillos o sándwiches, loncheado muy fino y combinado con una salsa suave o encurtidos que contribuyen a ensalzar su matices ahumados e increíble textura. Unidades Limitadas
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El paté de ciervo trufado es un auténtico clásico dentro de la despensa gourmet, ideal para quienes buscan sabores intensos y elegantes. Este delicado paté combina la carne de caza de ciervo con el aroma inconfundible de la trufa, logrando una fusión equilibrada que aporta un sabor sofisticado y una textura suave y cremosa.
Elaborado de forma artesanal con ingredientes naturales y sin aditivos, este paté gourmet destaca por su carácter y calidad, convirtiéndose en una opción perfecta para los amantes de los productos delicatessen.
El paté de ciervo trufado es ideal para disfrutar en aperitivos, tostas, tablas de patés o tablas gourmet, y también como un detalle gastronómico de categoría para ocasiones especiales. Un producto perfecto para quienes buscan patés gourmet de alta calidad con todo el sabor de la tradición.
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El paté de corzo es una exquisita propuesta dentro de los patés gourmet de caza, elaborado con carne de corzo de alta calidad que aporta un sabor auténtico y distinguido. Este producto combina tradición y sofisticación, ofreciendo una experiencia gastronómica única para los amantes de la cocina gourmet.
Su textura cremosa y su sabor equilibrado lo convierten en una opción ideal para disfrutar en aperitivos y ocasiones especiales. Elaborado de forma artesanal con ingredientes naturales y sin conservantes, mantiene toda la esencia de los productos de caza de calidad.
El paté de corzo gourmet es perfecto para servir en tostas, canapés o tablas de patés, acompañando panes artesanos o productos delicatessen. Una opción ideal para quienes buscan patés de caza de alta calidad con un sabor elegante y natural.
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El paté de jabalí trufado es una delicatessen dentro de los patés gourmet de caza, elaborado para quienes buscan sabores intensos y auténticos. Esta receta combina la carne selecta de jabalí con el delicado aroma de la trufa, creando un producto con carácter y gran personalidad gastronómica.
Su elaboración se realiza mediante una cocción lenta y cuidadosa, que permite conservar toda la esencia y los matices de la carne de caza. El resultado es un paté de textura suave y sabor profundo, perfecto para disfrutar en ocasiones especiales.
Este paté gourmet está elaborado con ingredientes 100 % naturales y sin aditivos artificiales, respetando la tradición de las mejores recetas artesanales. El paté de jabalí trufado es ideal para servir en tostas, canapés o tablas de patés, acompañado de panes artesanos o productos delicatessen. Una opción perfecta para quienes buscan patés de caza de alta calidad con un sabor elegante y refinado.
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El paté de pato al moscatel es una exquisita especialidad dentro de los patés gourmet, elaborada a partir de carne de pato de alta calidad y un delicado toque de vino moscatel, que aporta matices suaves y ligeramente dulces. Su elaboración mediante un proceso de triturado, cocción y conservación permite obtener una textura cremosa y un sabor equilibrado.
A diferencia de otros productos elaborados con foie gras, este paté de pato incorpora un porcentaje inferior al 25 % de hígado graso (foie), logrando una receta más suave y equilibrada, en la que destaca el sabor natural de la carne de pato.
Este paté gourmet de pato al moscatel es ideal para disfrutar como aperitivo o entrante, perfecto para untar en pan tostado, preparar canapés o formar parte de una tabla de patés y productos delicatessen. Un producto elegante que combina tradición, calidad y sabor.
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El paté de pato es una auténtica delicatessen dentro de los patés gourmet, apreciado por su textura sedosa y su sabor delicado lleno de matices. Elaborado con carne de pato de alta calidad, este paté combina tradición y elegancia en cada bocado.
Su preparación sigue una receta tradicional, en la que la carne se cocina lentamente para conservar toda su jugosidad y desarrollar un sabor equilibrado y refinado. El resultado es un paté cremoso y suave, ideal para los amantes de la gastronomía gourmet.
Este paté de pato artesanal está elaborado con ingredientes naturales, ofreciendo un producto elegante y versátil. Perfecto para disfrutar en tostas, canapés o tablas gourmet, acompañando panes artesanos y otros productos delicatessen. Una opción ideal para quienes buscan patés de alta calidad con auténtico carácter artesanal.
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El paté de perdiz es una exquisita opción dentro de los patés gourmet de caza, apreciado por su sabor suave y elegante. Elaborado con carne de perdiz de alta calidad, este paté refleja la tradición de las recetas artesanales y el cuidado en la selección de la materia prima.
Su elaboración pausada permite conseguir una textura cremosa y un sabor equilibrado, en el que se combinan delicadeza y carácter, dando lugar a un producto lleno de matices. Este paté artesanal destaca por su calidad y por mantener la esencia de la cocina tradicional.
El paté de perdiz gourmet es ideal para disfrutar en canapés, tostas o tablas de patés, siendo perfecto para aperitivos, celebraciones o como detalle gastronómico gourmet para regalar y sorprender con un sabor auténtico.
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Los picos funcionales son una innovadora propuesta dentro de la panadería gourmet saludable, desarrollados junto a Alimentación Funcional y el reconocido Doctor Escribano, uno de los nutricionistas más prestigiosos de España. Se trata del primer pico del mercado elaborado con ingredientes funcionales, pensado para combinar sabor y bienestar en cada bocado.
Estos picos artesanos saludables están elaborados con brócoli, cúrcuma, jengibre y aceite de oliva virgen extra (AOVE), ingredientes cuidadosamente seleccionados por sus propiedades nutricionales y su capacidad funcional. Además de aportar un sabor original y exótico, convierten cualquier comida en una experiencia más saludable y equilibrada.
El brócoli destaca por su alto contenido en vitamina C y su efecto antioxidante; la cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias; el jengibre ayuda al bienestar del sistema circulatorio e inmunológico; y el AOVE aporta beneficios cardiovasculares y un sabor suave y natural.
Gracias a su textura crujiente y su sabor único, los picos funcionales gourmet son ideales para acompañar quesos, embutidos, patés, ensaladas, hummus o conservas gourmet, convirtiéndose en el complemento perfecto para quienes buscan una alimentación más saludable sin renunciar al placer gastronómico.
12 PAQUETES DE 100GR
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El Pimentón de La Vera D.O.P. es una de las especias gourmet más reconocidas de la gastronomía española, elaborado a partir de pimientos rojos cultivados en la comarca de La Vera y secados lentamente mediante un proceso tradicional con leña de roble y encina.
Este método de secado y ahumado artesanal le confiere su aroma inconfundible, intenso color rojo y sabor único, convirtiéndolo en un producto de alta calidad con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Posteriormente, el pimentón se muele cuidadosamente para preservar todas sus propiedades y matices.
Se presenta en sus principales variedades: pimentón dulce y pimentón picante, adaptándose a todo tipo de recetas y gustos.
El pimentón de La Vera es un ingrediente imprescindible en la cocina, ideal para aportar sabor, color y aroma a guisos, embutidos, salsas y platos tradicionales, siendo un básico en cualquier despensa gourmet. Perfecto para quienes buscan especias de alta calidad y productos gourmet auténticos.
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Los pimientos asados de La Vera son una de las conservas vegetales gourmet más valoradas por su sabor intenso, aroma natural y excelente calidad. Seleccionados cuidadosamente en su punto óptimo de maduración, garantizan un producto lleno de matices y con todo el carácter de la huerta extremeña.
Su elaboración sigue un proceso artesanal tradicional: los pimientos se asán lentamente, se pelan a mano y se envasan sin conservantes artificiales, respetando al máximo su sabor original. Este método permite conservar su textura carnosa e inconfundible, convirtiéndolos en un auténtico producto delicatessen.
Gracias al microclima y la riqueza de los suelos de La Vera, estos pimientos destacan por su intensidad de sabor y color, siendo ideales para aportar un toque gourmet a cualquier plato.
Los pimientos asados en conserva son un ingrediente muy versátil en cocina: perfectos para ensaladas, guarniciones, rellenos o como base de salsas y recetas tradicionales, convirtiéndose en una opción imprescindible dentro de las conservas de verduras de alta calidad.
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Los Pimientos del Piquillo de Lodosa con Denominación de Origen son una de las conservas vegetales gourmet más apreciadas de la gastronomía española. Se caracterizan por su color rojo intenso, tamaño pequeño, sabor dulce y carne fina y compacta, cualidades que los convierten en un producto delicatessen.
Siguiendo la tradición navarra, los pimientos se asán a llama directa, un proceso artesanal que potencia su aroma y sabor natural. Posteriormente se pelan cuidadosamente a mano, respetando los métodos tradicionales que garantizan la máxima calidad del producto.
En La Catedral de Navarra los pimientos se elaboran en seco, sin añadir agua, para conservar toda la intensidad y el sabor del piquillo recién asado. El resultado es una conserva premium perfecta para acompañar carnes, pescados, ensaladas o disfrutar como aperitivo dentro de una selección de productos gourmet de alta calidad.
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Los piquitos artesanos son uno de los productos más populares dentro de la panadería gourmet, gracias a su práctico tamaño y a su textura ligera y crujiente. Su sabor recuerda al de las tradicionales regañás y picos artesanos, pero en un formato más pequeño y versátil, ideal para cualquier ocasión.
Elaborados con un horneado más suave, estos piquitos gourmet ofrecen una textura ligeramente más tierna y un sabor equilibrado que combina perfectamente con todo tipo de productos delicatessen.
Siguiendo la filosofía de calidad de la marca, están elaborados sin aditivos ni conservantes, utilizando únicamente ingredientes naturales y un proceso de elaboración artesanal, lo que garantiza un producto auténtico y lleno de sabor.
Los piquitos de pan artesanos son perfectos para acompañar jamón ibérico, embutidos, quesos, patés y conservas gourmet, convirtiéndose en el complemento ideal para aperitivos, tablas gourmet y reuniones especiales.
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El pulpo en aceite de oliva es uno de los productos más representativos de la gastronomía gallega y una de las conservas gourmet de marisco más apreciadas. Este cefalópodo, considerado una auténtica delicatessen, destaca por su sabor intenso y su textura tierna.
Su elaboración sigue un proceso artesanal, donde el pulpo se prepara cuidadosamente para conservar todas sus cualidades. Posteriormente se envasa y se cubre con aceite de oliva, que ayuda a realzar su sabor y mantener toda su jugosidad.
El resultado es una conserva premium con todo el carácter del mar, perfecta para disfrutar como aperitivo, preparar pulpo a la gallega, o acompañar diferentes recetas gourmet. Ideal para quienes buscan conservas de pulpo de alta calidad con el auténtico sabor de Galicia.
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Descubre una auténtica joya gastronómica con nuestro Queso Curado al Romero en Aceite de Oliva Virgen Extra, elaborado por la prestigiosa marca Vega Sotuelamos. Un queso madurado cuidadosamente y aromatizado con romero natural, conservado en un tarro de cristal de 400 gramos con aceite de oliva virgen extra, que potencia su sabor y lo mantiene en perfectas condiciones.
🌿 Sabor tradicional con un toque gourmet
Este queso curado destaca por su textura firme y su intenso aroma mediterráneo, perfecto para los amantes del queso con personalidad. El romero aporta un matiz aromático único, mientras que el aceite de oliva virgen extra garantiza una conservación óptima y añade un toque suave y equilibrado en boca.
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El Rebujito de Panadería Obando es una original selección de las variedades más emblemáticas de la panadería artesanal gourmet, reunidas en un práctico y delicioso surtido pensado para disfrutar de diferentes texturas y sabores en cada bocado.
Este exclusivo mix gourmet de picos y regañás incluye mini regañás, artesanos utreranos, piquitos y bolitas de pan, ofreciendo una combinación perfecta de productos crujientes y artesanos elaborados con ingredientes naturales y siguiendo la tradición panadera de Obando.
Gracias a su variedad de formatos y texturas, el rebujito de pan artesano es ideal para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet, patés y aperitivos delicatessen, aportando más matices y posibilidades a cada comida.
Una opción perfecta para compartir y disfrutar en familia, convirtiendo cualquier mesa en una auténtica experiencia gourmet llena de sabor y tradición.
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Nuestras regañás gourmet artesanas están elaboradas siguiendo la tradición de la auténtica panadería artesanal andaluza, con el cuidado, el esfuerzo y la dedicación que caracterizan a una larga experiencia panadera. Su textura crujiente y su sabor inconfundible las convierten en el acompañamiento perfecto para los paladares más exigentes.
Elaboradas con ingredientes naturales y sin conservantes artificiales, estas regañás artesanas aportan equilibrio, sabor y un toque gourmet a cualquier creación gastronómica.
Gracias a su versatilidad, son ideales para acompañar jamón ibérico, quesos, anchoas, ensaladilla, guacamole, conservas gourmet o patés, además de combinar perfectamente con un simple chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Las regañás gourmet de Panadería Obando son el complemento perfecto para aperitivos, tablas delicatessen y presentaciones gastronómicas, aportando siempre una base crujiente, ligera y llena de sabor.
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En Panadería Obando hemos adaptado la tradicional regañá andaluza a las necesidades alimenticias actuales, creando una opción de alta calidad pensada para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor artesanal sin renunciar a una alimentación específica.
Nuestras regañás sin gluten mantienen la textura crujiente y el sabor inconfundible de la receta tradicional, pero elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y aptas para personas celíacas. Para su elaboración se sustituyen las harinas convencionales por harina de arroz y almidón de maíz, consiguiendo un producto ligero, sabroso y equilibrado.
Además, estas regañás gourmet sin gluten están elaboradas sin lactosa y libres de alérgenos reconocidos, convirtiéndose en una alternativa ideal para quienes buscan productos más saludables y adaptados a diferentes necesidades alimentarias.
Perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, patés y conservas gourmet, las regañás sin gluten de Panadería Obando ofrecen una experiencia gastronómica artesanal y deliciosa para todos los públicos.
12 PAQUETES DE 80gr
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La Regañá Negra Gourmet de Panadería Obando es una propuesta exclusiva creada para la alta gastronomía y la cocina creativa. Diseñada especialmente para restaurantes y chefs que buscan sorprender en sus presentaciones, esta elegante regañá ovalada de color negro se convierte en un producto único y diferenciador dentro del mercado gourmet.
Su innovador tono oscuro, combinado con el sabor inconfundible y la textura crujiente de la tradicional regañá Obando, da como resultado un complemento sofisticado capaz de realzar el emplatado y aportar un acabado espectacular a cualquier creación culinaria.
Elaborada con la calidad y tradición propias de la panadería artesanal gourmet, esta regañá premium es ideal para acompañar jamón ibérico, tartares, quesos, conservas gourmet, foie gras, ahumados o aperitivos de autor, aportando elegancia, contraste y personalidad a cada plato.
Una creación exclusiva para quienes buscan productos gourmet innovadores y de alta calidad para elevar la experiencia gastronómica al máximo nivel.
50 PAQUETES DE 25GR
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El salmón en aceite de oliva es una deliciosa opción dentro de las conservas gourmet de pescado, apreciado por su sabor suave y su excelente valor nutricional. Este pescado azul es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una alternativa saludable y sabrosa.
Se caracteriza por su carne rosada y jugosa, cuidadosamente preparada y cubierta con aceite de oliva, que aporta suavidad y realza su sabor natural. Este proceso permite conservar todas sus cualidades y conseguir una conserva premium con una textura delicada y equilibrada.
El salmón en conserva en aceite de oliva es perfecto para preparar ensaladas, tostas, canapés o platos gourmet, siendo un ingrediente ideal para sorprender a los comensales más exigentes con una conserva de pescado de alta calidad.
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Nuestras sardinillas en aceite de oliva se seleccionan cuidadosamente por su calidad y tamaño, garantizando una de las conservas de pescado más apreciadas. Cada pieza se coloca a mano en la lata, siguiendo el proceso tradicional de la auténtica elaboración artesanal.
Elaboradas con aceite de oliva, estas sardinillas destacan por su aspecto plateado, brillante y su excelente presentación. Su sabor intenso y su textura suave y jugosa convierten a esta conserva tradicional en un auténtico manjar dentro de las conservas gourmet.
Además, como ocurre con las mejores conservas premium, su sabor mejora con el paso del tiempo gracias al reposo y maduración en nuestros almacenes, desarrollando matices más profundos y equilibrados. Perfectas para disfrutar como aperitivo, en tostas o como parte de una selección de conservas de alta calidad.
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Nuestras sardinillas en aceite de oliva se seleccionan cuidadosamente por su calidad, tamaño y frescura, garantizando una de las conservas gourmet de pescado más apreciadas. Cada pieza se coloca a mano en la lata, siguiendo el proceso tradicional de la auténtica elaboración artesanal.
Elaboradas con aceite de oliva de alta calidad, estas sardinillas destacan por su aspecto plateado, brillante y su excelente presentación. Su sabor intenso y su textura suave y jugosa convierten a esta conserva tradicional en un auténtico manjar.
Además, como ocurre con las mejores conservas premium, su sabor mejora con el paso del tiempo gracias al reposo y maduración en nuestros almacenes, desarrollando matices más profundos y equilibrados. Las sardinillas en conserva son perfectas para disfrutar como aperitivo, en tostas o acompañando platos gourmet.
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Sobrasada ibérica de bellota elaborado a partir del magro noble de nuestros cerdos criados en la dehesa durante toda su vida, elaborada de manera artesanal sin ningún tipo añadido y natural al 100 %.Disponible en dos formatos de peso —300–400 g y 600–700 g—, y en dos irresistibles versiones: dulce y picante, para adaptarse a todos los paladares.
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Las Tejas de Pan de Panadería Obando son una auténtica joya dentro de la panadería gourmet artesanal. Inspiradas en la elegancia de los tejados andaluces, su característica forma curvada, junto a su textura ligera y crujiente, las convierten en un producto único y sofisticado.
Elaboradas con una cuidada selección de ingredientes como harina de trigo, masa madre de trigo (5 %), aceite de oliva virgen extra y grasas vegetales, estas tejas de pan artesanas destacan por su sabor refinado y su textura delicada e inigualable.
Gracias a su versatilidad, son perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet o patés, además de aportar un toque especial a aperitivos y presentaciones gastronómicas. También pueden disfrutarse solas como un snack crujiente y elegante.
Una creación exclusiva de Panadería Obando que reinventa el concepto tradicional de picos y regañás gourmet, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la gastronomía de alta calidad.
12 PAQUETES 140GR
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Las trencinas artesanas reinventan el clásico pico de pan tradicional con una forma original y diferente, ofreciendo un producto único que mantiene todo el sabor y la esencia de la auténtica panadería artesanal.
Elaboradas por Panadería Obando, estas trencinas gourmet destacan por su textura crujiente, su sabor equilibrado y su cuidada elaboración con ingredientes naturales, siguiendo los métodos tradicionales que garantizan un producto de alta calidad.
Su original formato las convierte en el acompañamiento perfecto para jamón ibérico, quesos, embutidos, patés, conservas gourmet y aperitivos delicatessen, aportando un toque diferente y atractivo a cualquier mesa.
Las trencinas de pan artesano son ideales para quienes buscan disfrutar del sabor de siempre en una versión más creativa, versátil y gourmet.
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Velo de papada ibérica de bellota de Marcelino Ibéricos, un producto ibérico obtenido de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, que destaca por su extraordinaria infiltración de grasa y su textura suave y sedosa.
Este embutido ibérico presenta un delicado veteado nacarado con sutiles matices rosados, resultado de una curación natural y lenta, que aporta un sabor intenso, elegante y persistente en boca.
Ideal para degustar en finas lonchas, donde se aprecia su carácter untuoso y su aroma profundo, el velo de papada ibérica de bellota es una auténtica joya dentro de los productos ibéricos gourmet, perfecta para los paladares más exigentes. -
La ventresca de atún rojo es una de las partes más apreciadas de este túnido gracias a su textura jugosa, suave y llena de sabor. Considerada una auténtica delicatessen dentro de las conservas gourmet, destaca por sus finas y delicadas láminas, ricas en matices y con una calidad excepcional.
Cada pieza se enlata cuidadosamente de forma artesanal, colocando las láminas una a una para mantener su textura y presentación. Para realzar aún más su sabor, se cubre con aceite de oliva, que aporta suavidad y permite que esta conserva premium mejore con el paso del tiempo.
La ventresca de atún rojo en aceite de oliva es perfecta para disfrutar en ensaladas, tostas o como aperitivo gourmet, siendo una excelente opción para quienes buscan conservas de pescado de alta calidad con todo el sabor del mar.
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La ventresca de Bonito del Norte de costera es la parte más tierna, jugosa y apreciada de este pescado, considerada una auténtica delicatessen dentro de las conservas gourmet de pescado. Procedente de la campaña de costera, destaca por su calidad excepcional y su sabor suave y delicado.
Sus finas y delicadas láminas se enlatan cuidadosamente de forma artesanal por nuestras conserveiras, respetando la tradición de las mejores conservas del norte de España. Posteriormente se cubren con aceite de oliva, que realza su sabor y permite que esta conserva premium mejore con el paso del tiempo.
La ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva es perfecta para disfrutar en ensaladas, tostas o como aperitivo gourmet, siendo una excelente opción para quienes buscan conservas de pescado de alta calidad con todo el sabor del mar.
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Los espárragos blancos extra Huerta de La Vera destacan por su sabor auténtico, textura tierna y su característico toque ligeramente amargo, señal de un producto de máxima calidad dentro de las conservas vegetales gourmet.
Cultivados en la reconocida comarca de La Vera, estos espárragos se obtienen en condiciones óptimas que garantizan un gran calibre, suavidad y ausencia de fibras. Su elaboración es artesanal, ya que se pelan a mano, se cuecen de forma tradicional y se envasan sin conservantes, respetando al máximo el producto natural.
Además, el proceso de envasado se realiza cerca de la zona de cultivo, lo que permite conservar intactas sus propiedades, textura y sabor, ofreciendo una conserva premium de verduras.
Los espárragos blancos en conserva son un alimento saludable, rico en fibra y bajo en calorías, ideales para disfrutar en ensaladas, aperitivos, guarniciones o como entrante gourmet, acompañados de aceite de oliva virgen extra. Una opción perfecta para quienes buscan productos gourmet naturales y de alta calidad.
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Las zamburiñas en salsa gallega son uno de los moluscos más apreciados de las Rías Gallegas, muy valoradas dentro de las conservas gourmet de marisco por su sabor delicado y su textura suave.
Cada pieza se limpia cuidadosamente una a una, siguiendo un proceso artesanal que garantiza la máxima calidad del producto. Posteriormente se elaboran con nuestra tradicional salsa gallega, preparada con esmero y cocinada lentamente para potenciar todo el sabor del mar.
El resultado es una conserva premium llena de matices, perfecta para disfrutar como aperitivo, acompañar una selección de conservas o servir como entrante gourmet. Una auténtica delicatessen para quienes buscan conservas gallegas de alta calidad con todo el sabor de la tradición.
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El Jamón de Bellota 100% Ibérico es uno de los productos más exclusivos de la gastronomía española. Procede de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que aporta a cada loncha un sabor intenso, aroma inconfundible y una textura jugosa.
Su característica infiltración de grasa rica en ácido oleico convierte a este jamón en un alimento saludable, recomendado dentro de la dieta mediterránea y muy apreciado por los amantes de los productos gourmet.
En Corte con Arte seleccionamos cuidadosamente los mejores jamones ibéricos de bellota, con una curación natural de 36 a 42 meses, garantizando un equilibrio perfecto entre aroma, sabor y jugosidad.
👉 Puedes comprar jamón ibérico online en nuestra tienda en diferentes formatos:
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Piezas enteras, perfectas para disfrutar en casa o en eventos.
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Jamón ibérico cortado a mano, listo para degustar con la presentación y el corte profesional que marcan la diferencia.
Si buscas el mejor lugar para comprar jamón de bellota 100% ibérico al mejor precio, en Corte con Arte encontrarás calidad garantizada, tradición y un servicio pensado para los verdaderos amantes del ibérico.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)¿Por qué cortado a cuchillo?
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Nuestra joya, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Marcelino , procedente de nuestros cerdos más longevos y curada lentamente. Cada pieza se entrega directamente desde nuestras bodegas, lo que garantiza que cada jamón sea único y ofrezca el sabor, textura y aroma que esperas de un producto excepcional.
¿Por qué cortado a cuchillo?
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Producto elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad en dehesas y alimentados con bellotas y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto. De corte veteado y de sabor dulce y delicioso, Es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico condimentada con sal, pimentón, ajo y orégano y, posteriormente curado mediante un proceso laborioso, lento y natural de casi tres meses. Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
