Nuestra pieza vestida con etiqueta roja pertenece a una selección especial de jamones hecha por parte de la familia.
Pieza de caracteristicas similares al Jamón de Bellota 50% Ibérico con unas curaciones en secaderos naturales de 36 meses.
Pieza estilizada, con pezuña de color negro y con un aroma inigualable.
Jamón fuera de norma ibérica.
¿Por qué cortado a cuchillo?
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)
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