• Jamón loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Paleta loncheada a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Jamón de cebo campo ibérico seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en cómodos y prácticos envases de 100 gramos. Con el que poder disfrutar de un buen plato de jamón ibérico cortado por un profesional, que dará un toque de distinción tanto en la presentación como en el sabor. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Nuestras láminas para envasado al vacío con film metalizado están diseñadas especialmente para la presentación y conservación de alimentos loncheados, como jamón ibérico, paleta ibérica, embutidos y productos gourmet.

    Fabricadas con film plástico apto para contacto alimentario, combinan una cara metalizada de alta visibilidad y una cara transparente (o ambas transparentes), lo que permite realzar el color, la textura y la calidad del loncheado a través de la bolsa. El acabado metalizado aporta una imagen premium y profesional, ideal para la venta online, tiendas gourmet y presentación de productos ibéricos de alta gama.

    Disponible en paquetes de 100 uds.

  • Las navajas en conserva son un marisco muy apreciado por su textura carnosa y su sabor suave y delicado, características que las convierten en una de las conservas gourmet de marisco más valoradas.

    Para garantizar su calidad, se realiza un cuidadoso proceso de limpieza manual, eliminando cualquier resto de arena y preservando toda la pureza de este marisco. Gracias a esta elaboración, se obtiene una conserva premium que mantiene todo el sabor auténtico del mar.

    Las navajas al natural están listas para consumir y son perfectas para disfrutar como aperitivo, acompañar una tabla de conservas gourmet o añadir a recetas marineras, ensaladas y platos de pescado, aportando un toque delicatessen y de alta calidad.

  • Chorizo ibérico embutido en tripa más pequeña y estrecha que permite convertir este producto en pequeños bocados perfectos para aperitivos, meriendas o cenas. Curado en secaderos naturales durante 45 días. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Salchichón ibérico embutido en tripa más pequeña y estrecha que permite convertir este producto en pequeños bocados perfectos para aperitivos, meriendas o cenas. Curado en secaderos naturales durante 45 días. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, pimentón, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Descubre una auténtica joya gastronómica con nuestro Queso Curado al Romero en Aceite de Oliva Virgen Extra, elaborado por la prestigiosa marca Vega Sotuelamos. Un queso madurado cuidadosamente y aromatizado con romero natural, conservado en un tarro de cristal de 400 gramos con aceite de oliva virgen extra, que potencia su sabor y lo mantiene en perfectas condiciones.

    🌿 Sabor tradicional con un toque gourmet

    Este queso curado destaca por su textura firme y su intenso aroma mediterráneo, perfecto para los amantes del queso con personalidad. El romero aporta un matiz aromático único, mientras que el aceite de oliva virgen extra garantiza una conservación óptima y añade un toque suave y equilibrado en boca.

  • Las guindillas piparras en vinagre de La Catedral de Navarra son un encurtido gourmet de alta calidad, muy apreciado por su sabor suave y su textura crujiente. Procedentes de huertas navarras, estas piparras se seleccionan cuidadosamente a mano, garantizando siempre la mejor calidad y frescura.

    Tras su recolección, se envasan en vinagre suave, lo que permite conservar su piel fina, carne tierna y sabor característico, logrando un equilibrio perfecto entre acidez y frescura. Este proceso mantiene intactas sus cualidades y las convierte en uno de los encurtidos vegetales más valorados dentro de la gastronomía española.

    Las piparras en conserva son ideales como aperitivo, para acompañar tapas, gildas o platos tradicionales, aportando un toque fresco y delicado. Un producto perfecto para quienes buscan encurtidos gourmet de alta calidad y el auténtico sabor de la huerta navarra.

  • ¡Promoción!
    Jamón loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos.  Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Los berberechos de las Rías Gallegas son uno de los mariscos más valorados dentro de las conservas gourmet gallegas. Se seleccionan cuidadosamente y se adquieren directamente en las lonjas gallegas de mayor prestigio, escogiendo siempre las piezas de mayor tamaño y calidad durante la temporada de extracción.

    Tras su captura, los berberechos pasan por un proceso de depuración con agua de mar para eliminar cualquier resto de arena y conservar toda su pureza y sabor natural. Una vez limpios, se colocan manualmente en la lata, cuidando cada detalle para lograr una presentación perfecta y mantener todas sus cualidades.

    Considerados uno de los grandes clásicos dentro de las conservas de marisco premium, los berberechos al natural son ideales para disfrutar como aperitivo, acompañar una mesa gourmet o degustar en los momentos más especiales. Una auténtica delicatessen con todo el sabor del mar de Galicia.

  • UN SUCULENTO BOCADO, UNA JOYA IBÉRICA DE POTENTE SABOR. La Papada es una pieza que procede de la zona inferior del cuello del cerdo ibérico. Este corte presenta varias capas de suave grasa infiltrada en la carne magra y fibras musculares. Destaca por su suave textura, gran jugosidad y sabor. Para su consumo, el adobo es con sal, pimentón, ajo y tomillo. El proceso de salazón es de 4 o 5 días, luego se adoba y la curación en secadero artificial duran 3 meses. Después se deja orear en secadero natural durante 1 o 2 semanas más. Este proceso consigue potenciar el sabor de la Papada Ibérica y también ayuda a reducir el porcentaje de grasa. Las cualidades de la PAPADA IBÉRICA hacen que tenga muchas posibilidades gastronómicas, ya sea como ingrediente principal o acompañando a otras carnes, verduras, guisos o salsas.
  • Los garbanzos con callos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana, elaborados siguiendo la receta tradicional interpretada por La Catedral de Navarra junto al prestigioso restaurante Casa Gerardo, todo un referente culinario reconocido con una estrella Michelin y tres soles de la Guía Repsol.

    Esta conserva gourmet preparada se elabora con ingredientes naturales de primera calidad, seleccionados cuidadosamente de productores locales. La receta incluye garbanzos de categoría extra, caldo de gallina, callos blancos, jamón serrano, aceite de oliva, pimentón, pimiento choricero, ajo y sal, logrando un plato lleno de sabor y tradición.

    El resultado es un plato preparado gourmet con todo el carácter de la cocina tradicional del norte de España, listo para disfrutar en cualquier momento. Perfecto para quienes buscan platos preparados de alta calidad, con el auténtico sabor de las recetas tradicionales.

  • Deliciosos mejillones de las Rías Gallegas en escabeche, seleccionados cuidadosamente pieza a pieza para garantizar su calidad, tamaño y textura. Tras su selección, se fríen suavemente en aceite de oliva y se recubren con un escabeche tradicional, elaborado siguiendo la receta clásica que realza todo el sabor del mar.

    El resultado es una de las conservas gourmet más apreciadas, con un equilibrio perfecto entre intensidad, aroma y jugosidad. Estos mejillones en escabeche son ideales para disfrutar como aperitivo, acompañar una tabla de productos delicatessen o formar parte de una selección de conservas gallegas de alta calidad. Perfectos para quienes buscan auténticas conservas premium con todo el sabor de la tradición.

    Perfectos para quienes buscan comprar conservas gourmet online y disfrutar del auténtico sabor del mar en cada bocado.

  • Deliciosos mejillones de las Rías Gallegas en escabeche, seleccionados cuidadosamente pieza a pieza para garantizar su calidad, tamaño y textura. Tras su selección, se fríen suavemente en aceite de oliva y se recubren con un escabeche tradicional, elaborado siguiendo la receta clásica que realza todo el sabor del mar.

    El resultado es una de las conservas gourmet más apreciadas, con un equilibrio perfecto entre intensidad, aroma y jugosidad. Estos mejillones en escabeche son ideales para disfrutar como aperitivo, acompañar una tabla de productos delicatessen o formar parte de una selección de conservas gallegas de alta calidad. Perfectos para quienes buscan auténticas conservas premium con todo el sabor de la tradición.

    Perfectos para quienes buscan comprar conservas gourmet online y disfrutar del auténtico sabor del mar en cada bocado.

  • Nuestras láminas para envasado al vacío con film metalizado están diseñadas especialmente para la presentación y conservación de alimentos loncheados, como jamón ibérico, paleta ibérica, embutidos y productos gourmet.

    Fabricadas con film plástico apto para contacto alimentario, combinan una cara metalizada de alta visibilidad y una cara transparente (o ambas transparentes), lo que permite realzar el color, la textura y la calidad del loncheado a través de la bolsa. El acabado metalizado aporta una imagen premium y profesional, ideal para la venta online, tiendas gourmet y presentación de productos ibéricos de alta gama.

    Disponible en paquetes de 100 uds.

  • Los lomos de atún rojo en aceite de oliva destacan por su excelente calidad y su alto contenido en ácidos grasos omega-3, lo que los convierte en una opción deliciosa y saludable dentro de las conservas gourmet de pescado.

    Este producto se presenta en delicadas láminas, cuidadosamente enlatadas de forma artesanal para conservar toda su textura y sabor. Posteriormente se cubren con aceite de oliva, que realza sus matices y permite que esta conserva premium mejore con el paso del tiempo.

    Los lomos de atún rojo en conserva son ideales para disfrutar en ensaladas, tostas y montaditos, aportando un toque gourmet y todo el sabor del mar. Una opción perfecta para quienes buscan conservas de alta calidad y productos delicatessen para su mesa.

  • El resultado de unir el mejor jamón y un gran cortador.  Disfruta de la garantía de un buen corte y un gran jamón ibérico. Jamón de bellota seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en prácticos envases de 100 gr. Cada plato realizado con una correcta presentación que ensalza sus propiedades al máximo. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Por qué elegir un jamón cortado a cuchillo sello sin lactosasello sin gluten
  • La ventresca de atún rojo es una de las partes más apreciadas de este túnido gracias a su textura jugosa, suave y llena de sabor. Considerada una auténtica delicatessen dentro de las conservas gourmet, destaca por sus finas y delicadas láminas, ricas en matices y con una calidad excepcional.

    Cada pieza se enlata cuidadosamente de forma artesanal, colocando las láminas una a una para mantener su textura y presentación. Para realzar aún más su sabor, se cubre con aceite de oliva, que aporta suavidad y permite que esta conserva premium mejore con el paso del tiempo.

    La ventresca de atún rojo en aceite de oliva es perfecta para disfrutar en ensaladas, tostas o como aperitivo gourmet, siendo una excelente opción para quienes buscan conservas de pescado de alta calidad con todo el sabor del mar.

  • El parfait de foie de pato es una exquisita especialidad dentro de los foie gras gourmet, elaborado con un mínimo del 75 % de hígado graso de pato. Esta pasta fina o emulsión se obtiene tras triturar el foie y someterlo a un proceso de calor y presión, logrando una conserva de textura muy untuosa y fundente.

    Se caracteriza por su color entre marfil y amarillo claro, su aroma sutil y envolvente y un sabor equilibrado, situado entre la intensidad del bloc de foie gras y la suavidad del mousse de foie. El resultado es un producto elegante y delicado, ideal para disfrutar en aperitivos o momentos especiales.

    El parfait de foie de pato se presenta en un práctico formato de 130 g con sistema de doble apertura, que facilita su extracción y presentación. Un producto gourmet perfecto para tostas, canapés o tablas de foie gras y productos delicatessen.

  • Los boletus en aceite de oliva de La Catedral de Navarra son una de las conservas gourmet más apreciadas por los amantes de la buena gastronomía. Estos hongos silvestres se recolectan en algunas de las zonas más fértiles del territorio español, donde crecen de forma natural y desarrollan todo su aroma y sabor.

    Cada pieza es recolectada y seleccionada a mano, garantizando una materia prima de gran calidad. Posteriormente se elaboran siempre en fresco, acompañados de aceite de oliva de alta calidad, que realza sus matices y preserva toda su textura.

    El resultado son unos boletus en conserva con una textura cremosa y suave en boca, perfectos para acompañar carnes, arroces, pastas o para disfrutar como ingrediente gourmet en numerosas recetas. Una auténtica delicatessen para quienes buscan setas y hongos gourmet de alta calidad.

  • Los espárragos blancos de Navarra son una de las conservas vegetales gourmet más valoradas de la gastronomía española. Destacan por su textura tierna, ausencia de fibras y su característico y suave punto amargo, propio de los auténticos espárragos de la Ribera Navarra del Ebro.

    Cultivados cerca de nuestras instalaciones, el clima y la fertilidad de la tierra navarra aportan a estos espárragos unas cualidades únicas. Tras su recolección, se elaboran siguiendo un proceso tradicional, en el que primero se escaldan y posteriormente se pelan, permitiendo que la piel proteja sus propiedades naturales y sus aromas.

    El resultado es una conserva premium de verduras con un sabor delicado y una textura excepcional, ideal para disfrutar como aperitivo, acompañar platos gourmet o formar parte de una selección de productos de la huerta de Navarra de alta calidad.

  • Plato de 100 gramos cuidadosamente cortado cuidando los detalles para que el emplatado y la experiencia de la degustación sea la misma que la de un plato de jamón recién cortado. Jamón con carácter, con un característico rojo cereza y un brillo debido a su veteado y a su gran infiltración. Con un sabor intenso, nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico es el preferido por paladares más exquisitos . Procedente de un cerdo 100% ibérico. Criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una curación natural en bodega de 3 a 4 años.  
  • Embutido tradicional  con la combinación perfecta de los mejores magros del cerdo ibérico de bellota, especias de calidad como el pimentón, que le otorga ese color tan característico, y una curación en secaderos naturales durante al menos 4 meses, que le otorgan un fino y exquisito sabor tradicional, resultado de la curación artesanal. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • Embutido tradicional  con la combinación perfecta de los mejores magros del cerdo ibérico de bellota, especias de calidad como la pimienta negra y una curación en secaderos naturales durante al menos 4 meses que le otorgan un fino y exquisito sabor tradicional, resultado de la curación artesanal. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252). sello sin lactosasello sin gluten
  • La Botella Cilíndrica Estuchada Corona de Baena representa la máxima expresión del aceite de oliva virgen extra de Córdoba, una auténtica joya de la tradición olivarera andaluza. Elaborado en almazaras propias en Baena, este AOVE gourmet refleja la unión entre el clima privilegiado, la tierra fértil de la campiña cordobesa y el saber hacer transmitido durante generaciones.

    Cada gota de este aceite de oliva virgen extra Baena ofrece un sabor puro, equilibrado y lleno de matices, ideal para disfrutar en crudo y realzar la esencia de la dieta mediterránea. El envase cilíndrico estuchado no solo aporta un diseño elegante y distinguido, sino que también protege el aceite frente a la luz y el aire, manteniendo intactas su frescura, aroma y propiedades saludables.

    El AOVE Corona de Baena es mucho más que un aceite: es una experiencia sensorial única, pensada para los paladares más exigentes que buscan calidad y autenticidad en cada uso.

    Características destacadas:

    • Aceite de oliva virgen extra de Córdoba (Baena).

    • Presentación cilíndrica estuchada, elegante y práctica.

    • Sabor equilibrado con matices frutales y aroma fresco.

    • Ideal para regalar o disfrutar como un producto gourmet en casa.

    Haz tu pedido online en Corte con Arte y disfruta de la excelencia del aceite de oliva virgen extra Corona de Baena, disponible en exclusiva para los amantes del buen AOVE.

  • Las alcachofas al natural en mitades son una excelente opción dentro de las conservas vegetales gourmet, apreciadas por su sabor delicado y sus propiedades nutricionales. Esta verdura destaca por ser una fuente natural de calcio y fósforo, además de aportar numerosos beneficios para el organismo.

    Entre sus cualidades más conocidas destaca su acción depurativa, ayudando al organismo a eliminar sustancias de desecho y contribuyendo al buen funcionamiento del hígado, así como a la eliminación de grasas y colesterol.

    Nuestras alcachofas de primera calidad se envasan al natural, sin acidulantes ni correctores de acidez, lo que permite conservar su sabor auténtico y su textura tierna. Una conserva premium de verduras ideal para disfrutar en ensaladas, acompañar platos gourmet o incorporar a numerosas recetas saludables.

  • La fabada asturiana tradicional es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Esta receta ha sido elaborada por Pedro y Marcos Morán, chefs del prestigioso restaurante Casa Gerardo en Prendes (Asturias), un referente de la cocina asturiana reconocido por su excelencia.

    Este plato preparado gourmet destaca por la suavidad y cremosidad de la faba, que contrasta perfectamente con la intensidad del compango asturiano, compuesto por tocino, morcilla y chorizo, elaborados de forma tradicional por productores locales. La combinación de estos ingredientes da como resultado un plato lleno de sabor y autenticidad.

    La fabada asturiana en conserva de La Catedral de Navarra es un plato equilibrado, sabroso y listo para disfrutar, ideal para los amantes de la cocina tradicional española que buscan productos de alta calidad con todo el sabor de las recetas más auténticas.

  • Pastrami Ibérico

    Desde 16,90
    Una pieza única, el primer Pastrami Ibérico de cerdo El Pastrami Ibérico Torreón está elaborado con carne de cerdo ibérico, concretamente con el mogote, un corte muy singular y suculento extraído del cabecero de lomo. Esta pieza contiene grasa buena infiltrada, grasa intramuscular saludable que le aporta gran jugosidad y potente sabor. El mogote se prepara en salmuera incluyendo una cuidada selección de especias, como orégano, clavo, pimienta y nuez moscada entre otras. Tras varios días de curación, la pieza se envuelve en otra mezcla de especias secas, se hornea a baja temperatura y se ahuma de forma natural en madera de haya. Es un proceso laborioso con el que se consigue un Pastrami Ibérico de excelente aroma y sabor. El consumo del Pastrami es ideal en bocadillos o sándwiches, loncheado muy fino y combinado con una salsa suave o encurtidos que contribuyen a ensalzar su matices ahumados e increíble textura. Unidades Limitadas
  • Jamón Bellota 50% ibérico loncheado a cuchillo y envasado al vacío.  Se presenta sobre una bandeja redonda de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón cuadrado y con un peso aproximado 100gr. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Por qué elegir un jamón cortado a cuchillo sello sin lactosasello sin gluten
  • Cuchillo Deshuesador Java Hoja inyectada curvo rígido blanco 15 cm Cuchillo deshuesador de hoja inyectada curvo rígido fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone Longitud de hoja 15 cm Disponible en rosa, blanco y negro.

    ¡SE ENVIA AFILADO!

  • Cuchillo Deshuesador Java Hoja inyectada curvo rígido rosa 15 cm Cuchillo deshuesador de hoja inyectada rígido fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone Longitud de hoja 15 cm Disponible en rosa, blanco y negro.

    ¡SE ENVIA AFILADO!

  • En consonancia con las intolerancias que existen en la actualidad, en Panadería Obando hemos querido ser parte en el lanzamiento de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adoptando el pico tradicional a la dieta de personas con estas intolerancia alimenticias, conservando además toda su textura y sabor. Están libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos, sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.
  • El bloc de foie gras de pato es una de las especialidades más apreciadas dentro de los foie gras gourmet. Se elabora a partir de hígado graso de pato triturado y emulsionado, que posteriormente se somete a un proceso de calor y presión para obtener una conserva de textura firme y sabor intenso.

    Este foie gras de pato destaca por su sabor profundo y elegante, convirtiéndose en una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de uno de los grandes clásicos de la gastronomía gourmet. Su textura homogénea permite obtener cortes limpios y uniformes, ideales para una presentación cuidada.

    El bloc de foie gras 130 g se presenta en un formato práctico con sistema de doble apertura, que facilita su extracción y preparación. Es perfecto para servir en tostas, canapés o tablas de productos gourmet, acompañado de pan tostado o panes artesanos.

  • Cuchillo Deshuesador Híbrido Java con hoja inyectada recta Semi-Flexible rosa 18 cm Cuchillo deshuesador con hoja alveolada, inyectada recta semi-flexible fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Disponible en blanco, negro y rosa.

    ¡SE ENVIA AFILADO!

  • Chaira Arcos 20 cm  Chaira Afilado Arcos. Chaira de acero 64HR , con empuñadura polipropileno inyectada con anilla para colgar. Superficie de afilado 20 cm de largo forma redonda. Longitud de varilla: 20 cm Longitud total: 34 cm
  • Delicia ibérica de Marcelino Ibéricos, elaborada a partir de piezas seleccionadas de máxima calidad y sometidas a un proceso de curación natural de aproximadamente 6 meses. Su veteado de grasa intramuscular aporta una jugosidad única y un sabor profundo, redondo y persistente, propio de los productos ibéricos artesanales.

    Presenta un tono rojo apagado, atravesado por finas vetas de grasa y un blanco rosáceo característico, que envuelven una carne aromática y llena de matices.

    Un producto ideal para tablas de ibéricos, aperitivos, tapas y maridajes con vinos y quesos. Perfecto para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor ibérico en casa, con la garantía de calidad de Marcelino Ibéricos.

  • Los Garrotes de Pan de Panadería Obando son una auténtica especialidad dentro de la panadería gourmet artesanal, elaborados siguiendo una receta tradicional que combina ingredientes naturales de alta calidad. Su cuidada elaboración da como resultado un pan crujiente, ligero y con una textura inigualable.

    Preparados con harina de trigo, miel de abeja, aceite de oliva virgen extra, levadura, agua y sal, estos picos y regañás gourmet destacan por su sabor equilibrado y su delicado toque de miel, que aporta un matiz suave y característico a esta receta artesanal.

    Gracias a su textura crujiente y su sabor versátil, los Garrotes de Pan artesanos son ideales para acompañar jamón ibérico, embutidos, quesos, conservas gourmet o patés, y también perfectos para disfrutar solos como aperitivo ligero y delicioso.

    Una nueva especialidad de Panadería Obando que reinventa el pan tradicional y se convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier mesa gourmet.

  • MINI REGAÑA OBANDO

    Desde 18,00

    Las mini regañás artesanas son una deliciosa y original forma de disfrutar de todo el sabor de la auténtica regañá andaluza en un formato pequeño y irresistible. Su textura ligera y extra crujiente convierte cada bocado en una experiencia única para los amantes de la panadería gourmet.

    Elaboradas siguiendo la tradición de Panadería Obando, estas mini regañás gourmet destacan por su intenso sabor y por la maestría de su tostado suflado, que les aporta una textura delicada, crujiente y llena de personalidad.

    Perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, patés, conservas gourmet, cremas untables o aperitivos delicatessen, también son ideales para disfrutar solas como snack crujiente y sabroso.

    Las mini regañás de Panadería Obando combinan tradición, calidad y un formato divertido y versátil, convirtiéndose en el complemento perfecto para cualquier mesa gourmet.

  • Jamón Bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo y envasado al vacío.  Se presenta sobre una bandeja redonda de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón cuadrado y con un peso aproximado 100gr.  Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Por qué elegir un jamón cortado a cuchillo sello sin lactosasello sin gluten
  • Los lomos de atún rojo en aceite de oliva destacan por su excelente calidad y su alto contenido en ácidos grasos omega-3, lo que los convierte en una opción deliciosa y saludable dentro de las conservas gourmet de pescado.

    Este producto se presenta en delicadas láminas, cuidadosamente enlatadas de forma artesanal para conservar toda su textura y sabor. Posteriormente se cubren con aceite de oliva, que realza sus matices y permite que esta conserva premium mejore con el paso del tiempo.

    Los lomos de atún rojo en conserva son ideales para disfrutar en ensaladas, tostas y montaditos, aportando un toque gourmet y todo el sabor del mar. Una opción perfecta para quienes buscan conservas de alta calidad y productos delicatessen para su mesa.

  • Las bolitas de picos de pan conservan toda la esencia de la auténtica panadería artesanal, pero en un formato pequeño, redondo y original que las hace aún más versátiles y divertidas. Su textura crujiente y su sabor tradicional convierten cada bocado en una experiencia única.

    Elaboradas siguiendo el método tradicional y con ingredientes naturales, estas bolitas de pan gourmet mantienen la calidad y el carácter artesanal característicos de los productos Obando.

    Gracias a su práctico formato, son ideales para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet, patés o aperitivos delicatessen, además de ser perfectas para picar entre horas o servir en reuniones y celebraciones.

    Las bolitas de picos artesanos ofrecen una forma diferente y original de disfrutar del clásico pico de pan, aportando un toque divertido y gourmet a cualquier mesa.

  • Las Tejas de Pan de Panadería Obando son una auténtica joya dentro de la panadería gourmet artesanal. Inspiradas en la elegancia de los tejados andaluces, su característica forma curvada, junto a su textura ligera y crujiente, las convierten en un producto único y sofisticado.

    Elaboradas con una cuidada selección de ingredientes como harina de trigo, masa madre de trigo (5 %), aceite de oliva virgen extra y grasas vegetales, estas tejas de pan artesanas destacan por su sabor refinado y su textura delicada e inigualable.

    Gracias a su versatilidad, son perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet o patés, además de aportar un toque especial a aperitivos y presentaciones gastronómicas. También pueden disfrutarse solas como un snack crujiente y elegante.

    Una creación exclusiva de Panadería Obando que reinventa el concepto tradicional de picos y regañás gourmet, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la gastronomía de alta calidad.

    12 PAQUETES 140GR

  • Si ya disfrutabas de la clásica regañá artesanal, las nuevas Regañás Finas de Panadería Obando llevan la experiencia gourmet a otro nivel. Elaboradas con una receta exclusiva, destacan por ser más finas, ligeras y extra crujientes, ofreciendo un bocado delicado y lleno de sabor.

    Su cuidada elaboración artesanal consigue una textura única, perfecta para acompañar los mejores productos gourmet. Estas regañás premium son ideales para servir con jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet, patés o aperitivos delicatessen, aportando un toque elegante y sofisticado a cualquier mesa.

    Gracias a su equilibrio entre sabor y ligereza, se convierten en el complemento perfecto para los paladares más exigentes, permitiéndote disfrutar en casa de una experiencia gastronómica al nivel de la mejor cocina gourmet.

    Una nueva creación de Panadería Obando que reinventa la tradicional regañá andaluza con una propuesta más fina, crujiente y exclusiva.

    12 PAQUETES 150GR

  • En Panadería Obando hemos adaptado la tradicional regañá andaluza a las necesidades alimenticias actuales, creando una opción de alta calidad pensada para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor artesanal sin renunciar a una alimentación específica.

    Nuestras regañás sin gluten mantienen la textura crujiente y el sabor inconfundible de la receta tradicional, pero elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y aptas para personas celíacas. Para su elaboración se sustituyen las harinas convencionales por harina de arroz y almidón de maíz, consiguiendo un producto ligero, sabroso y equilibrado.

    Además, estas regañás gourmet sin gluten están elaboradas sin lactosa y libres de alérgenos reconocidos, convirtiéndose en una alternativa ideal para quienes buscan productos más saludables y adaptados a diferentes necesidades alimentarias.

    Perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, patés y conservas gourmet, las regañás sin gluten de Panadería Obando ofrecen una experiencia gastronómica artesanal y deliciosa para todos los públicos.

    12 PAQUETES DE 80gr

  • La Regañá Negra Gourmet de Panadería Obando es una propuesta exclusiva creada para la alta gastronomía y la cocina creativa. Diseñada especialmente para restaurantes y chefs que buscan sorprender en sus presentaciones, esta elegante regañá ovalada de color negro se convierte en un producto único y diferenciador dentro del mercado gourmet.

    Su innovador tono oscuro, combinado con el sabor inconfundible y la textura crujiente de la tradicional regañá Obando, da como resultado un complemento sofisticado capaz de realzar el emplatado y aportar un acabado espectacular a cualquier creación culinaria.

    Elaborada con la calidad y tradición propias de la panadería artesanal gourmet, esta regañá premium es ideal para acompañar jamón ibérico, tartares, quesos, conservas gourmet, foie gras, ahumados o aperitivos de autor, aportando elegancia, contraste y personalidad a cada plato.

    Una creación exclusiva para quienes buscan productos gourmet innovadores y de alta calidad para elevar la experiencia gastronómica al máximo nivel.

    50 PAQUETES DE 25GR

  • Los colines artesanos de Panadería Obando combinan el auténtico sabor de la panadería tradicional con una textura ligera y crujiente, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para todo tipo de comidas y aperitivos.

    Elaborados siguiendo la esencia de la panadería artesanal gourmet, estos colines de pan destacan por su sabor equilibrado y su versatilidad en la mesa. Su textura fina y crujiente los hace ideales para disfrutar junto a jamón ibérico, quesos, embutidos, patés, conservas gourmet o ensaladas.

    Gracias a su cuidada elaboración y a la calidad de sus ingredientes, los colines gourmet aportan un toque tradicional y delicado a cualquier ocasión, siendo una de las mejores opciones para acompañar platos tanto cotidianos como gastronómicos.

    Una propuesta clásica y elegante de Panadería Obando pensada para quienes buscan productos artesanos de alta calidad con todo el sabor de siempre.

  • Los Pimientos del Piquillo de Lodosa con Denominación de Origen son una de las conservas vegetales gourmet más apreciadas de la gastronomía española. Se caracterizan por su color rojo intenso, tamaño pequeño, sabor dulce y carne fina y compacta, cualidades que los convierten en un producto delicatessen.

    Siguiendo la tradición navarra, los pimientos se asán a llama directa, un proceso artesanal que potencia su aroma y sabor natural. Posteriormente se pelan cuidadosamente a mano, respetando los métodos tradicionales que garantizan la máxima calidad del producto.

    En La Catedral de Navarra los pimientos se elaboran en seco, sin añadir agua, para conservar toda la intensidad y el sabor del piquillo recién asado. El resultado es una conserva premium perfecta para acompañar carnes, pescados, ensaladas o disfrutar como aperitivo dentro de una selección de productos gourmet de alta calidad.

  • Las trencinas artesanas reinventan el clásico pico de pan tradicional con una forma original y diferente, ofreciendo un producto único que mantiene todo el sabor y la esencia de la auténtica panadería artesanal.

    Elaboradas por Panadería Obando, estas trencinas gourmet destacan por su textura crujiente, su sabor equilibrado y su cuidada elaboración con ingredientes naturales, siguiendo los métodos tradicionales que garantizan un producto de alta calidad.

    Su original formato las convierte en el acompañamiento perfecto para jamón ibérico, quesos, embutidos, patés, conservas gourmet y aperitivos delicatessen, aportando un toque diferente y atractivo a cualquier mesa.

    Las trencinas de pan artesano son ideales para quienes buscan disfrutar del sabor de siempre en una versión más creativa, versátil y gourmet.

  • La bolsa de vacío plata con material EVOH es la opción ideal para el envasado profesional de jamón ibérico loncheado, paleta ibérica y embutidos gourmet. Compatible con la bases de loncheado redonda y rectangular plata y transparente , garantiza una presentación premium y una conservación superior.

    Fabricada con espesor de 90 micras y estructura multicapa con barrera EVOH (Etileno Vinil Alcohol), ofrece una excelente protección frente al oxígeno, ayudando a mantener intactos el aroma, sabor, color y textura del producto ibérico. Esto la convierte en una bolsa especialmente indicada para productos curados de alta calidad.

    Su diseño combina una cara metalizada plata de alto brillo y una cara transparente, permitiendo realzar visualmente el loncheado dentro del envase. El acabado laminado aporta una imagen elegante y profesional, perfecta para venta gourmet y presentación cuidada.

    Tamaño 26,5x30, Bolsa valida para bases loncheado redonda de Ø 21,8, Ø 24,5 y rectangular de 22x25cm.

    Paquetes de 100uds

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