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El jamón de cebo de campo ibérico es un producto de alta calidad y sabor inigualable. Proviene de cerdos de raza ibérica criados en libertad en campos y pastos naturales, alimentados principalmente con cereales y piensos. Este proceso de alimentación y crianza le confiere al jamón de cebo de campo ibérico un sabor y aroma únicos, con una textura jugosa y una grasa infiltrada que lo hace muy sabroso y apetecible. En nuestra tienda online, ofrecemos jamones de cebo de campo ibérico seleccionados personalmente con una curación óptima para garantizar su calidad y sabor excepcional. Disponible en pieza entera o cortado a mano, para que nuestros clientes puedan elegir el formato que mejor se adapte a sus necesidades y preferencias. Disponible con una curación natural mínima de 28 meses. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Disponible en pieza entera, cortado a cuchillo y como novedad ...Medio jamón!
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Producto elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad en dehesas y alimentados con bellotas y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto. De corte veteado y de sabor dulce y delicioso, Es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico condimentada con sal, pimentón, ajo y orégano y, posteriormente curado mediante un proceso laborioso, lento y natural de casi tres meses. Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Paleta de Bellota Ibérica 100%, curada y procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Con sabor intenso debido a su alimentación en la dehesa a base de bellota, hierbas y todo lo que le ofrece la montanera. Disponibles con una curación natural mínima de 30 meses. DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA, DESHUESADO, CORTADO A CUCHILLO O LONCHEADO A MAQUINA. Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)
¿Por qué cortado a cuchillo?
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El Estuche Botella Guadalupe Corona de Baena es una de las joyas más exclusivas dentro de la gama de aceite de oliva virgen extra Corona de Baena, elaborado en almazaras propias de la localidad de Baena (Córdoba). Este AOVE gourmet refleja lo mejor de la tradición olivarera andaluza, combinando un clima y una tierra excepcionales con el saber hacer transmitido de generación en generación.
Cada botella contiene un aceite de oliva virgen extra de Córdoba de la más alta calidad, con un perfil aromático fresco y equilibrado, ideal para disfrutar en crudo y realzar el sabor de la dieta mediterránea. Su elegante presentación en estuche lo convierte en la opción perfecta tanto para consumo personal como para regalar.
El envase protege el aceite frente a la luz y al aire, asegurando que conserve intactas sus propiedades saludables, frescura y matices afrutados hasta el último uso.
Características principales:
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Aceite de oliva virgen extra de Baena, Córdoba.
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Producción cuidada con tradición y excelencia.
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Presentación en estuche “Guadalupe”, elegante y distinguida.
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Ideal como regalo gourmet o para disfrutar en casa.
Embárcate en una experiencia única con cada gota de este AOVE Corona de Baena, símbolo de la excelencia y la autenticidad de los aceites de Córdoba.
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Los taquitos de jamón son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Nuestra tienda online ofrece taquitos de jamón de alta calidad, elaborados con los mejores ingredientes y siguiendo rigurosos estándares de producción. De sabor intenso y suave textura ideal para combinar con otros ingredientes en una gran variedad de platos. Pueden ser utilizados en ensaladas, pastas, pizzas, tortillas y deliciosas croquetas de jamón, siendo una opción versátil y práctica para cocinar. Además, nuestros taquitos de jamón están disponibles en diferentes presentaciones para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades. Ya sea que prefieras un paquete pequeño de 100gr para un uso ocasional o una opción más grande de 500gr para tener en tu despensa, en nuestra tienda encontrarás lo que necesitas. Compra ahora nuestros deliciosos taquitos de jamón y disfruta de su sabor y calidad en todas tus recetas.
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Jamón de cebo campo ibérico seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en cómodos y prácticos envases de 100 gramos. Con el que poder disfrutar de un buen plato de jamón ibérico cortado por un profesional, que dará un toque de distinción tanto en la presentación como en el sabor. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Sorprende a tu paladar con nuestro jamón de bellota ibérico, procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad disfrutando de una montanera abundante en bellotas y de una maduración posterior larga y natural entre 36 y 42 meses.
Nuestro jamón se caracteriza por su sabor intenso, exquisito aroma y peculiar jugosidad, con un atractivo veteado. Con un 50% de raza ibérica, este jamón presenta un equilibrio perfecto entre la jugosidad de la carne y la grasa infiltrada, lo que garantiza una experiencia única en cada bocado.
Disponible en pieza entera o cortado a mano, nuestro jamón de bellota ibérico 50% es perfecto para degustar en cualquier ocasión especial o para regalar a los paladares más exigentes. Hazte con él y descubre la excelencia del auténtico jamón ibérico de bellota. Con un excelente equilibrio calidad-precio.
Jamón premiado como primer finalista en los PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA DEL 2018 en la categoría “MEJOR JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO”.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Disponible en pieza entera, cortado a cuchillo y como novedad ...Medio jamón!¿Por qué cortado a cuchillo?
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Cuchillo Jamonero Alveolado Java Estrecho Inyectado rosa 27,5 cm Cuchillo jamonero de hoja inyectada alveolada estrecha muy flexible fabricada en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Disponible en blanco, negro y rosa.
¡SE ENVIA AFILADO!
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¡Promoción!El Estuche Degustación Corte con Arte Familiar contiene:
- Cuatro platos de 100gr de Jamón de Bellota 50% ibérico selección corte con arte cortados a cuchillo.
- Dos platos de 100gr de Lomo de bellota ibérico selección corte con arte.
- Dos platos de 100gr de Salchichón de bellota ibérico selección corte con arte.
- Dos platos de 100gr de Chorizo de bellota ibérico selección corte con arte.
- Dos bolsas de picos Obando Selección Gourmet.
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Pack de 5 platos de jamón de cebo campo ibérico seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en cómodos y prácticos envases de 100 gramos. Con el que poder disfrutar de un buen plato de jamón ibérico cortado por un profesional, que dará un toque de distinción tanto en la presentación como en el sabor. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Embutido tradicional con la combinación perfecta de los mejores magros del cerdo ibérico de bellota, especias de calidad como el pimentón, que le otorga ese color tan característico, y una curación en secaderos naturales durante al menos 4 meses, que le otorgan un fino y exquisito sabor tradicional, resultado de la curación artesanal. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252).
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La Coppa de Bellota Ibérica es una pieza sorprendente que obtenemos de la parte superior del lomo de cerdo ibérico, sazonada, embutida y curada durante 6 meses en nuestros secaderos. La principal característica diferenciadora de la COPPA DE BELLOTA IBÉRICA es su alta infiltración de grasa perfectamente compensada dando lugar a un alimento super sabroso, al mismo tiempo que saludable. La carne de cerdo ibérico contiene grasas insaturadas y muchos nutrientes beneficiosos para la salud, su alto contenido en ácido oleico la convierte un alimento cardiosaludable. Procedente de un cerdo ibérico. Criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de maduración de 6 meses.
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Cuchillo Limpieza Alveolado Java con hoja recta inyectada rosa 20 cm Cuchillo con hoja alveolada, inyectada fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone color rosa. Longitud de hoja 20 cm Disponible en blanco, negro y rosa.
¡SE ENVIA AFILADO!
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Cuchillo Deshuesador Híbrido Java con hoja inyectada recta Semi-Flexible rosa 18 cm Cuchillo deshuesador con hoja alveolada, inyectada recta semi-flexible fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Disponible en blanco, negro y rosa.
¡SE ENVIA AFILADO!
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Plato de 100 gramos cuidadosamente cortado cuidando los detalles para que el emplatado y la experiencia de la degustación sea la misma que la de un plato de jamón recién cortado. Jamón con carácter, con un característico rojo cereza y un brillo debido a su veteado y a su gran infiltración. Con un sabor intenso, nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico es el preferido por paladares más exquisitos . Procedente de un cerdo 100% ibérico. Criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una curación natural en bodega de 3 a 4 años.
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El resultado de unir el mejor jamón y un gran cortador. Disfruta de la garantía de un buen corte y un gran jamón ibérico. Jamón de bellota seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en prácticos envases de 100 gr. Cada plato realizado con una correcta presentación que ensalza sus propiedades al máximo. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Por qué elegir un jamón cortado a cuchillo
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica procedente de cerdos 50% criados en libertad y alimentados con cereales y piensos. Sabor suave y delicioso. Disponible con una curación natural mínima de 24 meses DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA, DESHUESADO, CORTADO A CUCHILLO O LONCHEADO A MAQUINA. Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)
¿Por qué cortado a cuchillo?
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Cuchillo Jamonero Java Alveolado Blanco 27,5 cm Cuchillo jamonero Java de hoja alveolada estrecha y muy flexible fabricada en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. Mango fabricado en Polystone. Acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Longitud de hoja 27,5 cm.
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Cuchillo Deshuesador Java Hoja inyectada curvo rígido blanco 15 cm Cuchillo deshuesador de hoja inyectada curvo rígido fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone Longitud de hoja 15 cm Disponible en rosa, blanco y negro.
¡SE ENVIA AFILADO!
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Pack de 4 cuñas Top Ventas disponible en bonita caja de regalo. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con romero y maduración mínima de 12 meses. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con trufa negra y maduración minima de 5-6 meses. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con mojo picón y maduración minima de 5-6 meses. Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con manteca y maduración mínima de 12 meses.
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Lomo de Bellota loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja redonda, envasado al vacío y estuchado listo para consumir. Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Velo de papada ibérica de bellota de Marcelino Ibéricos, un producto ibérico obtenido de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, que destaca por su extraordinaria infiltración de grasa y su textura suave y sedosa.
Este embutido ibérico presenta un delicado veteado nacarado con sutiles matices rosados, resultado de una curación natural y lenta, que aporta un sabor intenso, elegante y persistente en boca.
Ideal para degustar en finas lonchas, donde se aprecia su carácter untuoso y su aroma profundo, el velo de papada ibérica de bellota es una auténtica joya dentro de los productos ibéricos gourmet, perfecta para los paladares más exigentes. -
¡Promoción!Paleta de Cebo de Campo Ibérica procedente de cerdos 50% criados en libertad y alimentados con cereales y piensos. Sabor suave y delicioso. Disponible con una curación natural mínima de 24 meses INCLUYE LONCHEADO A MAQUINA, HUESOS Y TAQUITOS. Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Entrega: 20 bandejas de 100gr aprox
¿Por qué cortado a cuchillo?
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Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con romero y maduración mínima de 9 - 12 meses Este queso de oveja madurado con romero nos ofrece el inconfundible sabor de nuestros quesos mezclado con los aromas de las plantas silvestres de las que se alimentan nuestras ovejas. El interior del queso es de color blanco marfil, con pequeños ojos distribuidos irregularmente ofreciendo un bonito contraste con la corteza, cubierta con hojas de romero naturales. Se elabora combinando las más modernas y seguras técnicas de fabricación con la tradición y la experiencia que nos da ser artesanos queseros.
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Nuevo concepto de pico de pan, procedente de la panadería Obando, una referencia en el sector que nos acerca un un producto que ha revolucionado el mercado . Su elaboración artesanal y su composición 100% natural hacen de nuestros picos rústicos gourmet la mejor elección para los paladares más exigentes. Para vestirlo como se merece y guardarlo de la mejor manera posible, con un novedoso envase doypack con abrefácil y cierre hermético, que permite conservar las cualidades del producto en perfectas condiciones para que disfrutes desde el primero hasta el último de los picos. El complemento perfecto para tu pedido de jamón o embutidos ibéricos. Bolsa de 140gr
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Embutido tradicional con la combinación perfecta de los mejores magros del cerdo ibérico de bellota, especias de calidad como la pimienta negra y una curación en secaderos naturales durante al menos 4 meses que le otorgan un fino y exquisito sabor tradicional, resultado de la curación artesanal. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252).
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Un plato de 100gr de Salchichón de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Un plato de 100gr de Chorizo de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Un plato de 100gr de Lomo de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Dos platos de 100gr de Jamón de Cebo Campo ibérico selección corte con arte cortados a cuchillo
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Chorizo de Bellota Ibérico Selección loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja redonda, envasado al vacío y estuchado listo para consumir. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
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El Jamón de Bellota 100% Ibérico es uno de los productos más exclusivos de la gastronomía española. Procede de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que aporta a cada loncha un sabor intenso, aroma inconfundible y una textura jugosa.
Su característica infiltración de grasa rica en ácido oleico convierte a este jamón en un alimento saludable, recomendado dentro de la dieta mediterránea y muy apreciado por los amantes de los productos gourmet.
En Corte con Arte seleccionamos cuidadosamente los mejores jamones ibéricos de bellota, con una curación natural de 36 a 42 meses, garantizando un equilibrio perfecto entre aroma, sabor y jugosidad.
👉 Puedes comprar jamón ibérico online en nuestra tienda en diferentes formatos:
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Piezas enteras, perfectas para disfrutar en casa o en eventos.
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Jamón ibérico cortado a mano, listo para degustar con la presentación y el corte profesional que marcan la diferencia.
Si buscas el mejor lugar para comprar jamón de bellota 100% ibérico al mejor precio, en Corte con Arte encontrarás calidad garantizada, tradición y un servicio pensado para los verdaderos amantes del ibérico.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)¿Por qué cortado a cuchillo?
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El nombre del pack lo dice todo: "Imprescindible". Hemos seleccionado tres de nuestros productos artesanales más reconocibles y favoritos de nuestros clientes para venderlos con un toque especial. Estos productos seguro que ya son un básico en tu despensa, tanto para degustarlo como para utilizarlo como ingredientes en tu cocina. Si no lo son te explicamos las razones por las que no puedes dejar de tenerlo en tu despensa:
- Lo primero de todo es que, tanto el lomo como el salchichón y el chorizo de Torreón, son productos artesanales elaborados y madurados en bodega por nuestros expertos artesanos del ibérico.
- Válidos para cualquier momento del día. Te servirá como entrante en una buena comida con la familia, aperitivo con amigos, con un buen bocadillo, o para picar algo de cenar mientras ves Netflix en tu sofá. Algunos se atreven hasta para desayunar. Es ideal.
- Son productos súper versátiles que los puedes incluir en infinidad de platos.
- También son un regalo perfecto para los amantes de la comida y de la gastronomía como tú, ya que el pack viene en una caja de regalo adaptada a estos tres maravillosos productos.
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Jamón Bellota 50% ibérico loncheado a cuchillo y envasado al vacío. Se presenta sobre una bandeja redonda de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón cuadrado y con un peso aproximado 100gr. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Por qué elegir un jamón cortado a cuchillo
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Sobrasada ibérica de bellota elaborado a partir del magro noble de nuestros cerdos criados en la dehesa durante toda su vida, elaborada de manera artesanal sin ningún tipo añadido y natural al 100 %.Disponible en dos formatos de peso —300–400 g y 600–700 g—, y en dos irresistibles versiones: dulce y picante, para adaptarse a todos los paladares.
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico Marcelino 1825
1825 son los días que han transcurrido desde que estos jamones entraron en sal. 60 meses en total.
Este jamón pone de manifiesto las ventajas de la ganadería extensiva, que permite el libre pastoreo de nuestros cerdos a lo largo de toda su vida. Una vida durante la que se alimentan de los pastos frescos que proporciona la dehesa y de las bellotas en la época de la montanera.
Porque nuestros cerdos de campo también comen bellota. Y mucha. Algunos comen hasta las de dos años diferentes.
Además, complementamos siempre esta alimentación con la molienda de trigo y cebada que nosotros nos encargamos de elaborar, garantizando así una alimentación 100% natural.
Cerdos grandes, cerdos rematados. Cerdos criados como se hacía antes: con mimo, sin prisa.
¿El resultado? Unos jamones soberbios, con todos los matices que proporciona la dehesa. Tanto por la singularidad de sus frutos como por el ejercicio diario que nuestros animales hacen para obtener agua y alimento. Un detalle que no puede pasar desapercibido porque es, en resumidas cuentas, la clave de Lodo.
1825 días. 60 meses de curación lenta y natural. Un proceso que se alarga en el tiempo más de lo habitual por el tamaño y calidad de estos jamones.
Una espera que merece la pena.
Disponible en pieza entera, cortado a cuchillo y como novedad ...Medio jamón!
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Con su forma delicada y su textura crujiente, estas cucharas se convierten en un producto perfecto para una variedad de deliciosas creaciones culinarias. Desde aperitivos elegantes hasta bocados irresistibles, las posibilidades son infinitas. Su forma, textura y resistencia las hacen ideales para acompañar cualquier plato, desde un paté fino hasta un sencillo queso. Perfectas para cualquier ocasión gastronómica, desde elegantes aperitivos hasta sabrosas tapas españolas, nuestra nueva joya es una elección estupenda para sorprender a tus invitados.
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El Pack Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica - Selección Corte con Arte está compuesto por 5 platos de Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en cómodos y prácticos envases de 100 gramos. Con este pack de Jamón de Bellota 100% podrás disfrutar de un buen plato de jamón ibérico cortado por un profesional, que dará un toque de distinción tanto en la presentación como en el sabor. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Una pieza única, el primer Pastrami Ibérico de cerdo El Pastrami Ibérico Torreón está elaborado con carne de cerdo ibérico, concretamente con el mogote, un corte muy singular y suculento extraído del cabecero de lomo. Esta pieza contiene grasa buena infiltrada, grasa intramuscular saludable que le aporta gran jugosidad y potente sabor. El mogote se prepara en salmuera incluyendo una cuidada selección de especias, como orégano, clavo, pimienta y nuez moscada entre otras. Tras varios días de curación, la pieza se envuelve en otra mezcla de especias secas, se hornea a baja temperatura y se ahuma de forma natural en madera de haya. Es un proceso laborioso con el que se consigue un Pastrami Ibérico de excelente aroma y sabor. El consumo del Pastrami es ideal en bocadillos o sándwiches, loncheado muy fino y combinado con una salsa suave o encurtidos que contribuyen a ensalzar su matices ahumados e increíble textura. Unidades Limitadas
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Disfruta de la exquisitez y el sabor auténtico de la paleta ibérica loncheada a máquina. La paleta ibérica loncheada a máquina es perfecta para disfrutarla en cualquier ocasión. Ya sea como protagonista en una tabla de embutidos, como acompañamiento en un sándwich gourmet o para un delicioso desayuno mediterraneo. Nuestra paleta ibérica se caracteriza por su intenso aroma y su equilibrado sabor. ¡Hazte con ella y descubre una experiencia inolvidable de sabor y calidad excepcionales! DISPONIBLE EN PAQUETES DE 100gr O 150gr.
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Descubre el auténtico sabor de la tradición con nuestro Pack Ibérico , una selección exclusiva pensada para los amantes del buen jamón y de los productos ibéricos premium.
Incluye:-
Jamón de Cebo de Campo Ibérico
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Lomo de Bellota Ibérico
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Chorizo de Bellota Ibérico
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Salchichón de Bellota Ibérico
Cada pieza está elaborada con el máximo cuidado, garantizando un aroma inconfundible y una calidad excepcional.
💥 Ideal para regalos, eventos o para darte un capricho gourmet.
🔥 Cantidad limitada. Aprovecha ahora y disfruta del auténtico sabor ibérico.👉 Haz tu pedido hoy mismo en Corte con Arte y vive la experiencia ibérica definitiva.
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El Salchichón de Bellota Ibérico está loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja redonda, envasado al vacío y estuchado listo para consumir. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
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Seleccionamos la carne y grasa del cerdo ibérico para la elaboración de este embutido curado. Al no necesitar ser cocinado, es ideal para un aperitivo o para incluirla en una tabla de embutidos. Tiene una curación aproximada de 60 días. Ingredientes: Grasa y magro de cerdo ibérico, sangre de cerdo en polvo, pimentón, sal común, dextrina, dextrosa, especias y emulgentes (E-450i y E-451iii).
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Pequeña pieza de sabor único y delicioso procedente de la presa del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas. De aspecto semejante al lomo ibérico, pero con un veteado más pronunciado y una curación natural aproximada de unos 3 meses Ingredientes: Cabecero de lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Cuchillo Deshuesador Java Hoja inyectada curvo rígido rosa 15 cm Cuchillo deshuesador de hoja inyectada rígido fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone Longitud de hoja 15 cm Disponible en rosa, blanco y negro.
¡SE ENVIA AFILADO!
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Nuestro pico utrerano es el producto para aquellos inconformistas que siempre se quedan con ganas de más. El secreto de nuestros picos de pan artesanos radica en su elaboración artesanal siguiendo la receta de los maestros panaderos. El uso de ingredientes de primera calidad hace del pico artesano utrerano un producto idóneo para acompañar cualquier creación gastronómica. Complemento perfecto para un buen jamón o embutido.
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Disfruta de la exquisitez y el sabor auténtico de la paleta ibérica loncheada a máquina. La paleta ibérica loncheada a máquina es perfecta para disfrutarla en cualquier ocasión. Ya sea como protagonista en una tabla de embutidos, como acompañamiento en un sándwich gourmet o para un delicioso desayuno mediterraneo. Nuestra paleta ibérica se caracteriza por su intenso aroma y su equilibrado sabor. ¡Hazte con ella y descubre una experiencia inolvidable de sabor y calidad excepcionales! DISPONIBLE EN PAQUETES DE 100gr o 150gr.
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El Pack Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica - Selección Corte con Arte está compuesto por 5 platos de Jamón de Bellota 50% raza ibérica seleccionado personalmente y loncheado a cuchillo en cómodos y prácticos envases de 100 gramos. Con este pack de Pack Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica - Selección Corte con Arte disfrutarás de un buen plato de jamón ibérico cortado por un profesional, que dará un toque de distinción tanto en la presentación como en el sabor. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Esta pieza va un paso más allá de los fuets tradicionales. Gracias a la gran calidad de la carne ibérica y a su maduración natural, los artesanos han conseguido un sabor y una textura muy suaves y agradables. ¡El Fuet Ibérico es increíblemente fácil de consumir! Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de cereales. Con una proceso de curación en bodegas de 45 días.
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¡Promoción!Salchichón loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
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Paleta loncheada a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Jamón Bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo y envasado al vacío. Se presenta sobre una bandeja redonda de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón cuadrado y con un peso aproximado 100gr. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252) Por qué elegir un jamón cortado a cuchillo
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Disfruta de la esencia más pura de La Mancha con nuestro Queso Manchego Añejo D.O.P., elaborado con leche de oveja manchega 100% y una curación de 12 meses que le aporta un sabor intenso, profundo y perfectamente equilibrado. Un queso exclusivo para paladares que buscan autenticidad y calidad premium.
🕰 Curación Larga · Sabor Inolvidable
Durante un año completo, este queso se madura de forma cuidadosa hasta alcanzar una textura firme y quebradiza, con notas intensas a frutos secos, mantequilla y matices ligeramente picantes. Su prolongada curación lo convierte en un queso añejo con carácter, ideal para disfrutar solo o acompañado con un buen vino tinto.
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Queso elaborado con leche cruda de oveja cubierto con oregano y miel y maduración mínima de 5 - 6 meses Textura mantecosa. Intensidad alta. Un queso muy aromático en nariz, donde se combinan los sabores característicos aportados por la aromática con el retrogusto dulzón que le aporta la miel que recubre su corteza.
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Descubre y compra online el Aceite de Oliva Virgen Extra Corona de Baena en formato lata de 5 litros, un AOVE de calidad premium reconocido por su sabor excepcional y su cuidada elaboración en Córdoba. Este aceite gourmet representa la gama más alta de la marca y está pensado para quienes buscan lo mejor de la tradición olivarera andaluza.
El envase en lata de 5L del AOVE Corona de Baena, no solo ofrece comodidad y durabilidad, sino que también protege el aceite de la luz y el aire, garantizando así su frescura, aroma y propiedades saludables durante más tiempo. Cada gota de este AOVE de Baena refleja la excelencia y el carácter único de una tierra con denominación de origen reconocida mundialmente.
Si eres amante del aceite de oliva virgen extra y buscas un producto exclusivo, la Lata AOVE Corona de Baena 5L es la elección perfecta para disfrutar en casa o compartir con quienes valoran la auténtica calidad del AOVE de Córdoba.
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El Chorizo Ibérico Sarta de Torreón es una auténtica delicatessen. Los artesanos de Torreón han rediseñado el concepto tradicional de la ristra o la longaniza. Para los amantes del producto tradicional, la Sarta Ibérica de Torreón es un chorizo único creado siguiendo paso a paso la receta tradicional y la forma que con la que nuestros antepasados la elaboraban. Además nuestros artesanos han encontrado la receta perfecta para introducir el picante en este producto para darle ese toque divertido a un producto natural. Procedente de un cerdo criado en libertad, con una proceso de curación en bodegas de 45 días.
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El pack incluye una Paleta de Bellota Ibérica, un Lomo de Bellota Ibérico, un Chorizo de Bellota Ibérico y un Salchichón de Bellota Ibérico.
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El pack contiene una Paleta de Cebo de Campo Ibérico, un Lomo de Bellota Ibérico, un Chorizo de Bellota Ibérico y un Salchichón de Bellota Ibérico.
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¡Promoción!Jamón loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Salchichón ibérico embutido en tripa más pequeña y estrecha que permite convertir este producto en pequeños bocados perfectos para aperitivos, meriendas o cenas. Curado en secaderos naturales durante 45 días. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, pimentón, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252).
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Paleta de Bellota Ibérica procedente de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad disfrutando de una montanera abundante a base de pastos, cereales y bellotas. Disponible con una curación natural mínima de 30 meses . DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA, DESHUESADO, CORTADO A CUCHILLO O LONCHEADO A MAQUINA. Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)
¿Por qué cortado a cuchillo?
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Cuchillo Jamonero Java Alveolado Zafiro 27,5 cm Cuchillo jamonero Java de hoja alveolada estrecha y muy flexible fabricada en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. Mango fabricado en Polystone. Acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Longitud de hoja 27,5 cm.
¡SE ENVIA AFILADO!
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El set de cuchillos para corte de jamón Java Zafiro es un completo kit profesional para cortadores de jamón, diseñado para conseguir un corte preciso, cómodo y elegante. Este exclusivo juego incluye los cuchillos esenciales para el corte de jamón ibérico , fabricados con materiales de alta calidad y acabados premium.
El set incorpora un cuchillo jamonero, un cuchillo deshuesador y un cuchillo limpieza, ideales para realizar un corte limpio y aprovechar al máximo cada pieza. Sus hojas de acero inoxidable ofrecen gran resistencia, durabilidad y precisión, mientras que los mangos en acabado Zafiro azul aportan un diseño sofisticado y ergonómico para un agarre seguro y cómodo.
Presentado en un elegante estuche protector, este juego de cuchillos profesionales para jamón es perfecto tanto para uso doméstico como para profesionales de la hostelería, cortadores de jamón y amantes de la gastronomía gourmet.
Un accesorio imprescindible para quienes buscan cuchillos profesionales para cortar jamón, herramientas de alta calidad y productos gourmet para disfrutar de la mejor experiencia de corte.
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La bolsa de vacío plata con material EVOH es la opción ideal para el envasado profesional de jamón ibérico loncheado, paleta ibérica y embutidos gourmet. Compatible con la bases de loncheado redonda y rectangular plata y transparente , garantiza una presentación premium y una conservación superior.
Fabricada con espesor de 90 micras y estructura multicapa con barrera EVOH (Etileno Vinil Alcohol), ofrece una excelente protección frente al oxígeno, ayudando a mantener intactos el aroma, sabor, color y textura del producto ibérico. Esto la convierte en una bolsa especialmente indicada para productos curados de alta calidad.
Su diseño combina una cara metalizada plata de alto brillo y una cara transparente, permitiendo realzar visualmente el loncheado dentro del envase. El acabado laminado aporta una imagen elegante y profesional, perfecta para venta gourmet y presentación cuidada.
Tamaño 26,5x30, Bolsa valida para bases loncheado redonda de Ø 21,8, Ø 24,5 y rectangular de 22x25cm.
Paquetes de 100uds
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Elaboración artesanal de Marcelino Ibéricos, diseñada para resaltar al máximo el sabor de la materia prima seleccionada. Su adobo suave de pimienta y nuez moscada potencia cada matiz sin enmascararlo, respetando la esencia del producto.
Este embutido ibérico, perteneciente a la cuidada selección de productos ibéricos de Marcelino Ibéricos, ofrece un equilibrio perfecto entre aroma, intensidad y persistencia en boca, convirtiéndose en un auténtico manjar para los amantes del producto ibérico de calidad. -
¡Promoción!
Descubre el Jamonero Basculante y Giratorio GALA de Jamoneros Bello, un soporte profesional diseñado para elevar la experiencia del corte a cuchillo. Su sistema de basculación y giro permite colocar el jamón en múltiples posiciones, facilitando un corte preciso, cómodo y seguro desde cualquier ángulo. Ideal tanto para uso en eventos como para el día a día.
Fabricado en acero inoxidable y acero cromado, este jamonero destaca por su resistencia, estabilidad y durabilidad. La calidad de los materiales empleados por Jamoneros Bello garantiza un soporte robusto, higiénico y de fácil mantenimiento, capaz de soportar un uso intensivo sin perder elegancia.
El mecanismo de sujeción ajustable se adapta a diferentes tamaños de jamón, ofreciendo una experiencia fluida tanto a cortadores profesionales como a aficionados exigentes. Gracias a su diseño técnico y funcional, el Jamonero GALA se convierte en una excelente opción para quienes buscan un jamonero profesional y desean comprar jamonero online con garantías.
DISPONIBLE EN FIBRA NEGRA, ARENA Y GRANITO.
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Delicia ibérica de Marcelino Ibéricos, elaborada a partir de piezas seleccionadas de máxima calidad y sometidas a un proceso de curación natural de aproximadamente 6 meses. Su veteado de grasa intramuscular aporta una jugosidad única y un sabor profundo, redondo y persistente, propio de los productos ibéricos artesanales.
Presenta un tono rojo apagado, atravesado por finas vetas de grasa y un blanco rosáceo característico, que envuelven una carne aromática y llena de matices.
Un producto ideal para tablas de ibéricos, aperitivos, tapas y maridajes con vinos y quesos. Perfecto para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor ibérico en casa, con la garantía de calidad de Marcelino Ibéricos.
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Chaira Arcos 20 cm Chaira Afilado Arcos. Chaira de acero 64HR , con empuñadura polipropileno inyectada con anilla para colgar. Superficie de afilado 20 cm de largo forma redonda. Longitud de varilla: 20 cm Longitud total: 34 cm
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico Marcelino.
Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad durante toda su vida, alimentados con una dieta equilibrada de cereales y flora silvestre. Curado artesanalmente en las bodegas entre 36-50 meses debido a su alto contenido en acido oleico, asegurando así sabor y textura excepcional
Disponible en pieza entera, cortado a cuchillo y como novedad ...Medio jamón!
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- Cabezal con sistema de anillo giratorio que permite dar la vuelta al jamón sin sacarlo del jamonero.
- Semiesfera Pectus de acero.
- Base plegable de Krion color blanco.
- Accesorio V para la punta del jamonero.
- Basculante. Desmontable.
La ligera pero firme base en forma de X se pliega a 10cm de ancho lo que facilita su transporte. -
Escoge nuestro pack degustación como regalo perfecto para clientes, familiares o amigos. Disfruta de una selección personal de nuestros productos ibéricos acompañados de una selección de productos gourmet. El regalo perfecto. ¿Que contiene nuestro pack? Dos platos de 100gr de Jamón de Bellota ibérico selección corte con arte cortados a cuchillo Un plato de 100gr de Salchichón de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Un plato de 100gr de Chorizo de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Un plato de 100gr de Lomo de bellota ibérico selección corte con arte cortado a maquina Una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Corona de Baena 100ml Una cuña de queso anejo de oveja al romero O Una cuña de queso de oveja curado con trufa negra. Una bolsa de picos rústicos gourmet 140gr. ¡ Gastos de Envio Gratis !
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UN SUCULENTO BOCADO, UNA JOYA IBÉRICA DE POTENTE SABOR. La Papada es una pieza que procede de la zona inferior del cuello del cerdo ibérico. Este corte presenta varias capas de suave grasa infiltrada en la carne magra y fibras musculares. Destaca por su suave textura, gran jugosidad y sabor. Para su consumo, el adobo es con sal, pimentón, ajo y tomillo. El proceso de salazón es de 4 o 5 días, luego se adoba y la curación en secadero artificial duran 3 meses. Después se deja orear en secadero natural durante 1 o 2 semanas más. Este proceso consigue potenciar el sabor de la Papada Ibérica y también ayuda a reducir el porcentaje de grasa. Las cualidades de la PAPADA IBÉRICA hacen que tenga muchas posibilidades gastronómicas, ya sea como ingrediente principal o acompañando a otras carnes, verduras, guisos o salsas.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con manteca y maduración mínima de 9 - 12 meses Matices de sabor intenso pero cremoso, con presencia y notoriedad de proteína. El sabor va directo al paladar de manera consistente, a pesar de su curación tiene una textura suave. Su sabor y cremosidad permanecen intacto en la boca después de comerlo.
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En consonancia con las intolerancias que existen en la actualidad, en Panadería Obando hemos querido ser parte en el lanzamiento de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adoptando el pico tradicional a la dieta de personas con estas intolerancia alimenticias, conservando además toda su textura y sabor. Están libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos, sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.
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Nuestra pieza vestida con etiqueta roja pertenece a una selección especial de jamones hecha por parte de la familia. Pieza de caracteristicas similares al Jamón de Bellota 50% Ibérico con unas curaciones en secaderos naturales de 36 meses. Pieza estilizada, con pezuña de color negro y con un aroma inigualable. Jamón fuera de norma ibérica.
¿Por qué cortado a cuchillo?
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)
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A la vista, este Morcón Ibérico, puede resultar desconocido para la mayoría pero la receta original de esta pieza surge mucho antes de nacer nuestros abuelos. Los artesanos de Torreón han sabido adaptar la receta para cuidar tanto su naturalidad como su salubridad. De sabor parecido al chorizo ibérico, el morcón se obtiene a partir de la selección de las carnes más selectas del cerdo ibérico mezcladas con pimentón de la Vera y otras especias . Todo ello embutido en una tripa de mayor calibre que le confiere un bouqué caractererístico. Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de curación de 4 meses. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
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Nuestro jamonero de acero inoxidable es muy versátil para el corte de jamón y paleta. Está pensado para facilitar al máximo el corte de jamón a cuchillo. Fabricado en su totalidad con acero inoxidable macizo de alta calidad, lo cual lo hace eterno, prácticamente indestructible. El jamonero S20 aporta firmeza al corte. Ocupa muy poco espacio una vez deja de usarse al ser plegable. Muy higiénico, lavable en lavavajillas. *Articulo no compatible con la aplicación de códigos de descuento
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¡Promoción!Chorizo loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
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Jamón loncheado a máquina. Se presenta sobre una bandeja rectangular de polipropileno, envasado al vacío y estuchado en un sobre de cartón rectangular. Peso Neto: 80 gramos. Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Chorizo ibérico embutido en tripa más pequeña y estrecha que permite convertir este producto en pequeños bocados perfectos para aperitivos, meriendas o cenas. Curado en secaderos naturales durante 45 días. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252).
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Mitad de una pieza de Lomo de Cebo de Campo Ibérico producto envasado al vacío. Peso aproximado 0,6kg. Producto elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos alimentados con cereales y piensos. Con un veteado pronunciado, sabor suave y una jugosidad especial en boca debido a su infiltración. Maduración de casi 3 meses. Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
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Las trencinas artesanas reinventan el clásico pico de pan tradicional con una forma original y diferente, ofreciendo un producto único que mantiene todo el sabor y la esencia de la auténtica panadería artesanal.
Elaboradas por Panadería Obando, estas trencinas gourmet destacan por su textura crujiente, su sabor equilibrado y su cuidada elaboración con ingredientes naturales, siguiendo los métodos tradicionales que garantizan un producto de alta calidad.
Su original formato las convierte en el acompañamiento perfecto para jamón ibérico, quesos, embutidos, patés, conservas gourmet y aperitivos delicatessen, aportando un toque diferente y atractivo a cualquier mesa.
Las trencinas de pan artesano son ideales para quienes buscan disfrutar del sabor de siempre en una versión más creativa, versátil y gourmet.
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El Rebujito de Panadería Obando es una original selección de las variedades más emblemáticas de la panadería artesanal gourmet, reunidas en un práctico y delicioso surtido pensado para disfrutar de diferentes texturas y sabores en cada bocado.
Este exclusivo mix gourmet de picos y regañás incluye mini regañás, artesanos utreranos, piquitos y bolitas de pan, ofreciendo una combinación perfecta de productos crujientes y artesanos elaborados con ingredientes naturales y siguiendo la tradición panadera de Obando.
Gracias a su variedad de formatos y texturas, el rebujito de pan artesano es ideal para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet, patés y aperitivos delicatessen, aportando más matices y posibilidades a cada comida.
Una opción perfecta para compartir y disfrutar en familia, convirtiendo cualquier mesa en una auténtica experiencia gourmet llena de sabor y tradición.
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Las mini regañás artesanas son una deliciosa y original forma de disfrutar de todo el sabor de la auténtica regañá andaluza en un formato pequeño y irresistible. Su textura ligera y extra crujiente convierte cada bocado en una experiencia única para los amantes de la panadería gourmet.
Elaboradas siguiendo la tradición de Panadería Obando, estas mini regañás gourmet destacan por su intenso sabor y por la maestría de su tostado suflado, que les aporta una textura delicada, crujiente y llena de personalidad.
Perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, patés, conservas gourmet, cremas untables o aperitivos delicatessen, también son ideales para disfrutar solas como snack crujiente y sabroso.
Las mini regañás de Panadería Obando combinan tradición, calidad y un formato divertido y versátil, convirtiéndose en el complemento perfecto para cualquier mesa gourmet.
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Los colines artesanos de Panadería Obando combinan el auténtico sabor de la panadería tradicional con una textura ligera y crujiente, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para todo tipo de comidas y aperitivos.
Elaborados siguiendo la esencia de la panadería artesanal gourmet, estos colines de pan destacan por su sabor equilibrado y su versatilidad en la mesa. Su textura fina y crujiente los hace ideales para disfrutar junto a jamón ibérico, quesos, embutidos, patés, conservas gourmet o ensaladas.
Gracias a su cuidada elaboración y a la calidad de sus ingredientes, los colines gourmet aportan un toque tradicional y delicado a cualquier ocasión, siendo una de las mejores opciones para acompañar platos tanto cotidianos como gastronómicos.
Una propuesta clásica y elegante de Panadería Obando pensada para quienes buscan productos artesanos de alta calidad con todo el sabor de siempre.
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Las bolitas de picos de pan conservan toda la esencia de la auténtica panadería artesanal, pero en un formato pequeño, redondo y original que las hace aún más versátiles y divertidas. Su textura crujiente y su sabor tradicional convierten cada bocado en una experiencia única.
Elaboradas siguiendo el método tradicional y con ingredientes naturales, estas bolitas de pan gourmet mantienen la calidad y el carácter artesanal característicos de los productos Obando.
Gracias a su práctico formato, son ideales para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet, patés o aperitivos delicatessen, además de ser perfectas para picar entre horas o servir en reuniones y celebraciones.
Las bolitas de picos artesanos ofrecen una forma diferente y original de disfrutar del clásico pico de pan, aportando un toque divertido y gourmet a cualquier mesa.
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Los picos funcionales son una innovadora propuesta dentro de la panadería gourmet saludable, desarrollados junto a Alimentación Funcional y el reconocido Doctor Escribano, uno de los nutricionistas más prestigiosos de España. Se trata del primer pico del mercado elaborado con ingredientes funcionales, pensado para combinar sabor y bienestar en cada bocado.
Estos picos artesanos saludables están elaborados con brócoli, cúrcuma, jengibre y aceite de oliva virgen extra (AOVE), ingredientes cuidadosamente seleccionados por sus propiedades nutricionales y su capacidad funcional. Además de aportar un sabor original y exótico, convierten cualquier comida en una experiencia más saludable y equilibrada.
El brócoli destaca por su alto contenido en vitamina C y su efecto antioxidante; la cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias; el jengibre ayuda al bienestar del sistema circulatorio e inmunológico; y el AOVE aporta beneficios cardiovasculares y un sabor suave y natural.
Gracias a su textura crujiente y su sabor único, los picos funcionales gourmet son ideales para acompañar quesos, embutidos, patés, ensaladas, hummus o conservas gourmet, convirtiéndose en el complemento perfecto para quienes buscan una alimentación más saludable sin renunciar al placer gastronómico.
12 PAQUETES DE 100GR
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La Regañá Negra Gourmet de Panadería Obando es una propuesta exclusiva creada para la alta gastronomía y la cocina creativa. Diseñada especialmente para restaurantes y chefs que buscan sorprender en sus presentaciones, esta elegante regañá ovalada de color negro se convierte en un producto único y diferenciador dentro del mercado gourmet.
Su innovador tono oscuro, combinado con el sabor inconfundible y la textura crujiente de la tradicional regañá Obando, da como resultado un complemento sofisticado capaz de realzar el emplatado y aportar un acabado espectacular a cualquier creación culinaria.
Elaborada con la calidad y tradición propias de la panadería artesanal gourmet, esta regañá premium es ideal para acompañar jamón ibérico, tartares, quesos, conservas gourmet, foie gras, ahumados o aperitivos de autor, aportando elegancia, contraste y personalidad a cada plato.
Una creación exclusiva para quienes buscan productos gourmet innovadores y de alta calidad para elevar la experiencia gastronómica al máximo nivel.
50 PAQUETES DE 25GR
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Nuestras regañás gourmet artesanas están elaboradas siguiendo la tradición de la auténtica panadería artesanal andaluza, con el cuidado, el esfuerzo y la dedicación que caracterizan a una larga experiencia panadera. Su textura crujiente y su sabor inconfundible las convierten en el acompañamiento perfecto para los paladares más exigentes.
Elaboradas con ingredientes naturales y sin conservantes artificiales, estas regañás artesanas aportan equilibrio, sabor y un toque gourmet a cualquier creación gastronómica.
Gracias a su versatilidad, son ideales para acompañar jamón ibérico, quesos, anchoas, ensaladilla, guacamole, conservas gourmet o patés, además de combinar perfectamente con un simple chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Las regañás gourmet de Panadería Obando son el complemento perfecto para aperitivos, tablas delicatessen y presentaciones gastronómicas, aportando siempre una base crujiente, ligera y llena de sabor.
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Los piquitos artesanos son uno de los productos más populares dentro de la panadería gourmet, gracias a su práctico tamaño y a su textura ligera y crujiente. Su sabor recuerda al de las tradicionales regañás y picos artesanos, pero en un formato más pequeño y versátil, ideal para cualquier ocasión.
Elaborados con un horneado más suave, estos piquitos gourmet ofrecen una textura ligeramente más tierna y un sabor equilibrado que combina perfectamente con todo tipo de productos delicatessen.
Siguiendo la filosofía de calidad de la marca, están elaborados sin aditivos ni conservantes, utilizando únicamente ingredientes naturales y un proceso de elaboración artesanal, lo que garantiza un producto auténtico y lleno de sabor.
Los piquitos de pan artesanos son perfectos para acompañar jamón ibérico, embutidos, quesos, patés y conservas gourmet, convirtiéndose en el complemento ideal para aperitivos, tablas gourmet y reuniones especiales.
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Las Láminas de Pan de Panadería Obando son una reinterpretación elegante y sofisticada de la clásica regañá artesanal, creadas para quienes disfrutan innovando y sorprendiendo en la cocina. Su exclusiva presentación y su textura fina, ligera y vaporosa ofrecen un bocado delicado que prácticamente se deshace en la boca.
Elaboradas con el cuidado y la calidad característicos de la panadería gourmet artesanal, estas láminas de pan crujiente son el complemento perfecto para crear aperitivos y presentaciones gastronómicas originales.
Gracias a su versatilidad, las láminas de pan gourmet son ideales para acompañar jamón ibérico, quesos, patés, conservas gourmet y productos delicatessen, permitiendo jugar con sabores y texturas para conseguir elaboraciones únicas y sofisticadas.
Una propuesta exclusiva de Panadería Obando pensada para quienes buscan una base gourmet crujiente y de alta calidad con la que elevar cualquier creación culinaria.
10 PAQUETES DE 150gr
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En Panadería Obando hemos adaptado la tradicional regañá andaluza a las necesidades alimenticias actuales, creando una opción de alta calidad pensada para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor artesanal sin renunciar a una alimentación específica.
Nuestras regañás sin gluten mantienen la textura crujiente y el sabor inconfundible de la receta tradicional, pero elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y aptas para personas celíacas. Para su elaboración se sustituyen las harinas convencionales por harina de arroz y almidón de maíz, consiguiendo un producto ligero, sabroso y equilibrado.
Además, estas regañás gourmet sin gluten están elaboradas sin lactosa y libres de alérgenos reconocidos, convirtiéndose en una alternativa ideal para quienes buscan productos más saludables y adaptados a diferentes necesidades alimentarias.
Perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, patés y conservas gourmet, las regañás sin gluten de Panadería Obando ofrecen una experiencia gastronómica artesanal y deliciosa para todos los públicos.
12 PAQUETES DE 80gr
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Si ya disfrutabas de la clásica regañá artesanal, las nuevas Regañás Finas de Panadería Obando llevan la experiencia gourmet a otro nivel. Elaboradas con una receta exclusiva, destacan por ser más finas, ligeras y extra crujientes, ofreciendo un bocado delicado y lleno de sabor.
Su cuidada elaboración artesanal consigue una textura única, perfecta para acompañar los mejores productos gourmet. Estas regañás premium son ideales para servir con jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet, patés o aperitivos delicatessen, aportando un toque elegante y sofisticado a cualquier mesa.
Gracias a su equilibrio entre sabor y ligereza, se convierten en el complemento perfecto para los paladares más exigentes, permitiéndote disfrutar en casa de una experiencia gastronómica al nivel de la mejor cocina gourmet.
Una nueva creación de Panadería Obando que reinventa la tradicional regañá andaluza con una propuesta más fina, crujiente y exclusiva.
12 PAQUETES 150GR
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Las Tejas de Pan de Panadería Obando son una auténtica joya dentro de la panadería gourmet artesanal. Inspiradas en la elegancia de los tejados andaluces, su característica forma curvada, junto a su textura ligera y crujiente, las convierten en un producto único y sofisticado.
Elaboradas con una cuidada selección de ingredientes como harina de trigo, masa madre de trigo (5 %), aceite de oliva virgen extra y grasas vegetales, estas tejas de pan artesanas destacan por su sabor refinado y su textura delicada e inigualable.
Gracias a su versatilidad, son perfectas para acompañar jamón ibérico, quesos, embutidos, conservas gourmet o patés, además de aportar un toque especial a aperitivos y presentaciones gastronómicas. También pueden disfrutarse solas como un snack crujiente y elegante.
Una creación exclusiva de Panadería Obando que reinventa el concepto tradicional de picos y regañás gourmet, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la gastronomía de alta calidad.
12 PAQUETES 140GR
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Los Garrotes de Pan de Panadería Obando son una auténtica especialidad dentro de la panadería gourmet artesanal, elaborados siguiendo una receta tradicional que combina ingredientes naturales de alta calidad. Su cuidada elaboración da como resultado un pan crujiente, ligero y con una textura inigualable.
Preparados con harina de trigo, miel de abeja, aceite de oliva virgen extra, levadura, agua y sal, estos picos y regañás gourmet destacan por su sabor equilibrado y su delicado toque de miel, que aporta un matiz suave y característico a esta receta artesanal.
Gracias a su textura crujiente y su sabor versátil, los Garrotes de Pan artesanos son ideales para acompañar jamón ibérico, embutidos, quesos, conservas gourmet o patés, y también perfectos para disfrutar solos como aperitivo ligero y delicioso.
Una nueva especialidad de Panadería Obando que reinventa el pan tradicional y se convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier mesa gourmet.
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Jamonero Mulhacén de Acero Inoxidable – Soporte Profesional para Jamón
El Jamonero Mulhacén es un soporte profesional para jamón diseñado para quienes buscan máxima estabilidad, seguridad y comodidad durante el corte. Su estructura robusta y resistente garantiza un apoyo firme, evitando movimientos indeseados incluso en largas sesiones de corte.
Fabricado con base íntegra de acero inoxidable, este jamonero profesional destaca por su durabilidad, fácil limpieza y elegante acabado. Incorpora un sistema basculante de alta resistencia, que permite ajustar la posición del jamón de forma cómoda y segura para conseguir un corte preciso y uniforme.
Además, sus herrajes reforzados están preparados para soportar un uso intensivo, convirtiéndolo en una opción ideal tanto para profesionales del corte de jamón como para amantes del jamón ibérico y serrano que buscan una experiencia de corte estable y eficiente.
El jamonero Mulhacén de acero inoxidable es perfecto para acompañar tus cuchillos jamoneros profesionales y disfrutar del auténtico arte del corte de jamón con total seguridad y comodidad.
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Cuchillo Jamonero Java Alveolado Nacar Rojo 27,5 cm Cuchillo jamonero Java de hoja alveolada estrecha y muy flexible fabricada en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. Mango fabricado en Polystone. Acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Longitud de hoja 27,5 cm.
¡SE ENVIA AFILADO!
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Cuchillo Limpieza Alveolado Java con hoja recta 20 cm Cuchillo con hoja alveolada, inyectada fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone color zafiro. Longitud de hoja 20 cm Disponible en blanco, negro y rosa.
¡SE ENVIA AFILADO!
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Cuchillo Deshuesador Java Hoja inyectada curvo rígido blanco 15 cm Cuchillo deshuesador de hoja inyectada curvo rígido fabricado en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango fabricado en Polystone Longitud de hoja 15 cm Disponible en rosa, blanco y negro.
¡SE ENVIA AFILADO!
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El set de cuchillos para corte de jamón Java Rojos es un completo kit profesional para cortadores de jamón, diseñado para conseguir un corte preciso, cómodo y elegante. Este exclusivo juego incluye los cuchillos esenciales para el corte de jamón ibérico , fabricados con materiales de alta calidad y acabados premium.
El set incorpora un cuchillo jamonero, un cuchillo deshuesador y un cuchillo limpieza, ideales para realizar un corte limpio y aprovechar al máximo cada pieza. Sus hojas de acero inoxidable ofrecen gran resistencia, durabilidad y precisión, mientras que los mangos en acabado Nácar Rojo aportan un diseño sofisticado y ergonómico para un agarre seguro y cómodo.
Presentado en un elegante estuche protector, este juego de cuchillos profesionales para jamón es perfecto tanto para uso doméstico como para profesionales de la hostelería, cortadores de jamón y amantes de la gastronomía gourmet.
Un accesorio imprescindible para quienes buscan cuchillos profesionales para cortar jamón, herramientas de alta calidad y productos gourmet para disfrutar de la mejor experiencia de corte.
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Los espárragos blancos de Navarra son una de las conservas vegetales gourmet más valoradas de la gastronomía española. Destacan por su textura tierna, ausencia de fibras y su característico y suave punto amargo, propio de los auténticos espárragos de la Ribera Navarra del Ebro.
Cultivados cerca de nuestras instalaciones, el clima y la fertilidad de la tierra navarra aportan a estos espárragos unas cualidades únicas. Tras su recolección, se elaboran siguiendo un proceso tradicional, en el que primero se escaldan y posteriormente se pelan, permitiendo que la piel proteja sus propiedades naturales y sus aromas.
El resultado es una conserva premium de verduras con un sabor delicado y una textura excepcional, ideal para disfrutar como aperitivo, acompañar platos gourmet o formar parte de una selección de productos de la huerta de Navarra de alta calidad.
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El Pimentón de La Vera D.O.P. es una de las especias gourmet más reconocidas de la gastronomía española, elaborado a partir de pimientos rojos cultivados en la comarca de La Vera y secados lentamente mediante un proceso tradicional con leña de roble y encina.
Este método de secado y ahumado artesanal le confiere su aroma inconfundible, intenso color rojo y sabor único, convirtiéndolo en un producto de alta calidad con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Posteriormente, el pimentón se muele cuidadosamente para preservar todas sus propiedades y matices.
Se presenta en sus principales variedades: pimentón dulce y pimentón picante, adaptándose a todo tipo de recetas y gustos.
El pimentón de La Vera es un ingrediente imprescindible en la cocina, ideal para aportar sabor, color y aroma a guisos, embutidos, salsas y platos tradicionales, siendo un básico en cualquier despensa gourmet. Perfecto para quienes buscan especias de alta calidad y productos gourmet auténticos.
